アメリカン・ブルーです。
今日は、久しぶりにちょっと暑いです。
夫が郵便局へ行くというので、
散歩について行きました。
駅前の街路樹でものすごい声で鳴いていました。
ミンミンゼミ？
まだ頑張っていたのね？
木の下で二人で「何処だ何処だ」と探していると、
急に静かになりました。
「どうしたのかしら？」
「緊張で静かになったんじゃない？」
笑笑笑
セミも緊張するのか
⁉
涼しくなって、
麺類はまた温かなものが良くなりました。
先日、梨を買いに蔵王へ行った帰りに立ち寄りました。
名取市相互台にある「潮の音」
ミシュランガイド宮城版２０１７
ビブグルマンに選ばれたという名店。
看板メニューは「潮麵」
白口煮干し、利尻昆布、アサリなどを厳選した魚介だし
それが、バランスよく融合したスープが極上
京都の製麺所から仕入れる細麺とよく絡む。
らしい～♪
ラーメンは塩味が好きな私のために、
「今日こそあのお店に寄ってみよう～！！」
夫が新聞の切り抜きを持ってきていました。
ずいぶん時間がかかったけれど、
ようやくの来店。
店内はテーブル席が３つ。
おひとり様用に２席。
思いのほか少ない席数に驚きながら、
自動販売機で食券を買います。
タイミングよくテーブル席がひとつ空いていました。
店内を囲むように積みあがっている
麺のダンボール箱が気になりながら、
「黙食」と書かれた張り紙に、
夫とラインで会話をしました(笑)
若い女性の店員さんと、
店主は厨房からの声だけ聞こえてきます。
こういう細麺が好き！！
ラーメンはシンプルが一番。
ラーメンの好みはたぶん夫と真逆。
私はラーメンの美味しさは実はチャーシュー
「チャーシューの持ち帰りできます」
そこに、本日完売の印。。。
夫が聞いてみると、
電話やショートメールで注文が出来るとのこと。
次回は注文を入れてから再チャレンジ。
味の詳しい何たるかは解りませんが、
ラーメンだけは、
他人が美味しくても、
自分もそうと言うことはありません。
こだわりが強すぎてもどうでしょう？
「また行って見ようかなぁ～」
その気持ちが美味しさの評価かも。
どんなラーメンが好きですか？
喜多方ラーメン
佐野ラーメン
米沢ラーメン
実家の近くの出前をしてくれた「きよたけ」のラーメン
もうやっていないだろうなぁ～
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ラーメン，ウチはカミサンが塩派，私が味噌派でございます。
喜多方・佐野・米沢・・・どれもイイですよね。
その土地で食べるラーメンは皆格別です。
姫路城は改修工事が終わって，一般公開された年の姫路城です。
（何年前かは忘れてしまいました）
遠くから見ると色が真っ白でした。
年月をかけて瓦が苔，日焼けをし重厚な色になっていくのだそうです。
今はどんな色をしているんでしょうかねぇ？
カメラの若いお嬢さん，何の躊躇も無くあの姿勢で撮り始めました。
私がやったら，「ジジィが倒れてるぞ！」っていわれるうんでしょうね。(T_T)
ぷぅまま 今日の話題は食いつくよー（ラーメンだけに）。
ここねー💛
相互台の入り口に看板があって。
義母の施設へいくのに通りかかるこの看板が気になっておりました。
いいかんじではないですか～。
私も最近は大人になって(笑)塩味派になりました。
こりゃー是非食べてみたいです。
わたしもラーメンの好みが家庭内であわず
大抵の場合、いや100パーわたしが折れて
好みではないラーメンを食べることとなっています。。ぶつぶつ。
ほーーんと ラーメンって好みがわかれますね～!!
やはりご夫婦で好みは分かれますか～(笑)
夫は辛みそ系が好きで、汗を流して食べていますよ。
私は、あっさり系が好きです。
姫路城はいつか見たいものと思っています。
なかなか西の方まで出かけるチャンスがここ数年なくて、残念です。
最近、色々写真を見せていただいているうちに、
カメラの重さに少し遠ざかってしまっていた一眼をまた持ち歩こうかなぁ～と思い始めました。
季節が変わり始めて・・・
少し忘れていた温かいものたちが戻ってきました。
お義母様の所へは、相互台を経て行かれていたのですね。
坂を上ってけっこう上がったところに、お店がありました。
ラーメンの好みも変わることもあるでしょうけれど、
私は基本、塩も醤油もあっさりが好きです。
昔ながらの中華そば系が良いのだと思います(笑)
家では、インスタントな塩味が多く、
あそこのは、例の塩味磯海苔たっぷりばかり注文しています。
今日はお疲れさまでした～(*´▽｀*)
私もランチがラーメンでしたよ。
ホームセンターのフードコートですが・・・（笑）
我が家は 夫婦とも醬油ラーメンが好きですよ。
主人 ラーメンは食べに行かないのですよ。
でも喜多方ラーメンと飛騨ラーメンは食べましたよ。
両方好きかな？（笑）
佐野・米沢ラーメン食べたことないですね～
美味しいラーメン食べたいです。
そうそうチャーシュの美味しいお店良いですね。
このお店 シンプルですね。
スープも透き通っていい感じですよ。
私も また 行きたい！が美味しさの評価かな？
私も学生時代に食べた「広東麺」が懐かしいですよ(*^_^*)
あら、昨日はラーメンでしたか～(^_-)-☆
我が家はお昼は麺類が多く、
少し涼しくなったので、冷たいものから温かい麺類になって来ました。
夫は毎日でもラーメンで良い人です(笑)
仕事をしていたころは、あっちこっち食べ歩いていたらしく、県内外、かなりのお店を知っていて連れて行ってもらうことも多いですが、
私の好みが最近のラーメンではないので難しいです。
いわゆる昔ながらの中華そば系が好きなんです(笑)
実家の傍の何気ない食堂の出前ラーメンとか～
米沢ラーメンも佐野ラーメンもそんなイメージですね。
最近はスーパーの生めんコーナーで売っているので、良く買って食べます。
夏の間、ざるそば、そうめんでしたが、またご当地ラーメンの日々が始まりそうです。
それも、麺が細いのが好きかな？
好みは本当に人それぞれですよね。
そして、喜多方ラーメンも佐野ラーメンも大好きですが、米沢ラーメンは食べた事か無いので、何とも(^_^;)
でも、美味しいのでしょうねー。
塩ラーメンが売りの店って米沢には殆ど無いけど、シンプルでごまかしの効かないのが塩ラーメンですな。
んでも、私が一番好きなのは醤油味の米沢ラーメンですな。
本当にラーメンの好みは人それぞれ～
行列するお店に行って見ても、う～～ん
えっ？美味しい！！って思わぬ出会いもあったり～
気軽に食べられるところも良いですね。
佐野ラーメンは足利パークでみちみちさんにご馳走になったので、余計に美味しかった～
米沢ラーメンは昔からの中華そばのような感じで、懐かしく、コショーが海苔の上に乗ってくるような感じだと思います。
やっぱりこちらは海のせいですかねぇ～
流行りなのか、見ため的には似た感じのお店があります。
そうなると、最後の決め手はチャーシュー
ここのは久々に美味しいです。
前もよく福島のラーメン屋さんまでチャーシュー目的で食べに行っていましたが、
そのお店が無くなってから残念でたまりません。
米沢ラーメンが一番ですか～(笑)
夏場に氷が入っているラーメンに出会ったときは、
それなのにフーフーしてしまってそんな自分を笑いました。
コロナ禍で米沢ラーメン、３年ぐらい食べていません。