今日もとってもいい天気でした～
布団を干して、シーツも洗って、気持ちいい1日でした
こんな日はおうちカフェ
先日、KALDIで買った、米粉のパンケーキミックスを使って～
米粉のパンケーキ我が家の特製ミックスジュース を作りました～
家にあるフルーツを添えてみました～
ソースはバニラアイスをユル～く伸ばして、クルミをトッピング
と～っても美味しかったです～
お手製ミックスジュースもフルーツたっぷりいれて作ります
私の亡くなった父が、夏になったらいつも作ってくれていたミックスジュースをまねて作っています。
早くいつもの生活に戻れたらいいな・・・と思いながら・・・
おうちの楽しみ方を見つける今日この頃です
次は何作ろうかな～
励みになります
