★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

楽しい~おしゃべり&パン&ケーキ作り♪

2011-02-19 09:20:29 | 日記


先日、お友達が遊びに来てくれました~

そうだ!何か作ろう~と言うことで、

お昼ごはんに焼きカレーパンおやつにフォンダンショコラを作りました

本当は~、サラダやゼリーを添えてランチプレートのようにしたのですが、

写真を!と気付いたときは、食べた後でした~

なので・・・お土産用に残しておいたものを、とりあえずパチリです・・・

次回は、食べる前に撮りたいです~

おしゃべりは・・・同じ年代なので~沢山いろんな事話しました・・・

いろんな意味で転換期です・・・

もう一度、自分自身のための生き方を考えるいい時なのかもしれませんね・・・


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パンもいいけどお菓子もいいね~♪

2011-02-13 17:05:13 | 日記
いよいよ明日はバレンタインデーですね

我が家は一足先に今日、お菓子を作ってバレンタインしました。

パンも作る前に~やっぱりチョコもね~

と・・・いうことで、フォンダン・ショコラを作りました。

ピンクのかわいい~ル・クルーゼのラムカンに入れたチョコケーキで、中をあけると、
  
とろ~りとしたガナッシュクリームが入っています。

ん~やっぱりチョコケーキも美味しいね~

その横で、娘は~たくさんの友チョコならぬ友クッキーを作っていました(12人分



なかなか、かわいい~のができました

けれども・・・今年も本命はいないようです~いつになるかな~

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チョコもいいけど~パンもいいよ♪(その2)

2011-02-12 23:10:32 | パン作り
今日の朝の雪はすごかったですね~

あと2日でバレンタインデーですね

前回に引き続き、チョコパンのご紹介です

今回のパンは~ココショコラです

ココア入りの生地にミルサーで細かくしたクーベルチュールのチョコを混ぜ込んだ~

とってもリッチなパンです。

甘そうに見えますが、そんなに甘くありません。なので・・・粉糖をまぶしてちょうどいい感じです

一見全て同じに見えますが~

ここからが、オリジナルのアレンジ

実は・・・



それぞれ・・・バナナチップ・ホワイトチョコチップ・アーモンドダイスの3種類の材料を混ぜ込んでいます

食べながら~次はどんな味?ってくじ引きのような楽しみ方ができます

いかがですか~

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チョコもいいけど~パンもいいよ♪(その1)

2011-02-05 15:30:10 | パン作り
ここ2・3日は暖かくていいお天気ですね~

久しぶりのおパン紹介です~

もうすぐバレンタインデーですね~

手作りチョコもいいけれど~手作りパンはいかがですか?

まず一つ目の紹介は~チョコマーブルです

チョコシートは使わず、なんと~クーベルチュールチョコをミルサーで細かくして~

巻き込んで作っています

なので~チョコの風味&味がと~ってもいいのです

そのままでも美味しいのですが~バニラアイスを添えて、つけながら食べると~とってもです

次回にまた違うチョコパンご紹介しますね~

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