★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

いろいろコンポート♪

2015-07-05 15:35:31 | 日記


すっきりしない天気が続きますね・・・

こんな日は、さわやかな気分になるように~

びわと、サクランボのコンポート作ってみました。

どちらも、生で食べるのが美味しいですが、なかなか日持ちがしないので~

保存の意味もある、コンポートにしました。

ビワは、なんと、あるジュースをもとに作っています!!とってもさわやかなァ味です!

サクランボは、キルシュ酒を加えて、ちょっと大人の味です~

そのままでも十分美味しいのですが、アイスクリームやヨーグルトのトッピングにしたりと、

アレンジを楽しんでいます~


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再現パスタ?!

2015-07-01 08:01:59 | 日記


先日、森のカフェで食べたパスタを再現したくて・・・作ってみました。

牛肉とエリンギの和風パスタです

エビとブロッコリーのサラダも添えています

とっても美味しかったです

少しは近づけたかな?

これからも、いろいろと作ってみたいです!


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