★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

難しい~!楽しい~!工芸パン

2011-05-28 12:15:38 | パン作り
毎日、雨ですね・・・

久しぶりのです。

前回、動物の工芸パンでしたが、今回は3回目レッスンで、帽子パンに挑戦です

2回目で、ブドウを作ったのですが組み立ててないので・・・

後日、しますね~

始めて、パン生地で格子編みに挑戦したのですが・・・

とっても難しかったですでも・・・とっても楽しかったです~

縁取りしたり~リボン付けたり~お花を付けたり~

いろいろ自由に作れて、最後に出来上がったとき、とっても嬉しかったです~

これからも、少しずつ、飾りパンを増やしていきたいです~     


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母の日うれしい~サプライズ♪

2011-05-12 17:42:58 | 日記
毎日、本当に良く降りますね・・・

少し遅れたのですが・・・

うれしかったので・・・させてくださいね

5月8の母の日にと~ってもうれしいサプライズがありました

その日、仕事で帰ったのが20時を過ぎて、疲れてて・・・母の日も忘れていました

うちに帰ってみると・・・娘から、手作りメッセージカード(なんと画用紙サイズ



と一緒に手作りホットケーキを出してくれました。

私のいない昼間に、一生懸命作ってくれたみたいです。

少し焦げているのもご愛嬌とっても心のこもったうれしいでした

反抗期真っ只中で・・・口げんかもしばしばあるのですが・・・

とてもとてもうれしい母の日になりました

これからも頑張りますね~

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成形アレンジを楽しんでます♪(その1)

2011-05-01 17:51:11 | パン作り
今日から5月ですね~引き続きの頑張ります~

最近~パン作りのいろいろなアレンジを考えるのが楽しみになってきています

今日はチョコマーブルの成形をアレンジしてみました。

本来は2分割して、それぞれカットしてグルグル巻いて食パン型に入れて焼きます。こんな感じ~



それを2分割後、1つ目は、チョコいれて巻き込んで~カットして~編んで~18センチのパウンド型に

いれて焼きました。

2つ目はチョコ入れて巻き込んだ後、4等分にカットしてマフィン型に入れて焼きました。

同じ生地でも成形を変えてみると、また、違ってみえますね~


いろんな発見があってとっても楽しいですよ~

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