★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

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1日満喫!!娘の学祭と新井さん♪

2018-11-25 15:32:15 | 日記
昨日・今日と行楽日和のいいお天気でしたね

昨日、娘の最後の大学祭に行ってきました

娘の大学は、高台にあります



娘が初めて、オープンキャンパスで行った時、「ホグワーズみたい」と喜んでいました(笑)

そんな娘も4回生になりました

は、ハーモニーサークルに入っていて、今年、最後のステージでした

たくさんのOGの先輩や、お友達も聞きに来てくれて~



部員全員で歌ったり





4回生だけのステージもあり、とっても感動しました

の楽しそうな~嬉しそうな顔が見れて、とっても嬉しかったです。

その後、広島駅まで帰ってきて~

第2のお楽しみ福屋駅前店で開催されている~

ありがとう 新井貴浩選手展



たくさんの人が見に来られていました

いろいろなシーンが見れました







この、菊池選手のように、新井選手とハグできるパネルもありましたが~

撮るのに、すごい長蛇の列ができていて・・・断念しました

そのあと、上の階にあがり~





新井選手の歴代Tシャツを見て~、新井選手使用のバットやグローブを見て帰りました

とっても満喫した1日でした~

年末に向けて、慌ただしくなってきましたが、頑張ろうと思います~


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楽しい~料理教室♪

2018-11-21 11:59:26 | 日記
昨日、今日と久しぶり、ゆっくりできる日だったので~

久しぶりに、料理教室に行ってきました

作ったのは~カマンベールグラタン・ポークジンジャー・パセリライス・コーヒーゼリーです。

どのメニューも、作りやすくて、とても美味しかったです

長年~主婦しているので・・・、ある程度は作る過程がわかりますが・・・

やっぱり、教えてもらうと、ちょっとしたコツや、隠し味、知らなかったこと等、教えていただき、

とっても勉強になります

それに・・・やっぱり、料理やパンを作ることが大好きです~

(食い意地が張ってるとも言います・・・

午後から、1DAYのグラタンパンも作りました

2人1組の作業だったので、家で、じっくりと作り直したいと思います

これからも、自分のペースで習って行きたいと思います

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宮島の紅葉見てきました~♪

2018-11-14 21:15:10 | 日記
今日は、天気が良くて、お出かけにピッタリな1日でした

友達と一緒に、紅葉を見に、宮島に行ってきました~



今日も海に浮かぶ鳥居は、とっても綺麗です



初めて、自撮りに挑戦です







ゆっくり歩いて、色々な赤のグラデーションを見て、とっても癒されました~

途中、美味し~いものをいただきました







おしゃれなカフェや、スタバ、食事処など、たくさんお店ができていて、年齢問わず楽しめる場所になっていました


最後に自分のおやつにお土産



宮島駅側のフェリー乗り場横にある、おきな堂さんです。

ここの揚げ饅頭がとっても美味しいのです~

また、もみじまんじゅうが、大納言いりと、季節限定の栗あんですこれも、とっても美味しい~

ぜひ、オススメです

そして・・・パン

宮路のフェリー乗り場出て目の前にある、<宮島別荘>の中にあります。





藻塩パン、レモンあんぱん、ネギ味噌パンです

どれも美味しい~ 特にれもんあんぱんは、白あんとレモンピクルス入りのクリームチーズとの相性がとってもいいです


今日は、旅行気分を味わえましたまだ、紅葉は十分、楽しめます

ぜひ、行かれてみて下さい~

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常夏のお土産と一区切り♪

2018-11-12 18:31:26 | 日記
今日は、曇っていて寒く感じましたね・・・今までが暖かったので、余計に感じました

先日、別々の友人なのですが~

グアムに行ってきたよ~とお土産

別の日に・・・ハワイに行ってきたよ~とお土産をいただきました

大~好きなマカダミアナッツのお菓子たち~

ありがたく~いただきます


私は、8年前にある病気をして、手術しました・・・

幸い、発見が早く、予後の経過も良かったのですが・・・毎日の服薬と毎月の受診が続きました。

丸6年、そんな日が続きましたが、7年目から3か月の受診になり・・・

この9月に8年目に入り・・・

今月、8年目に入ってからの初めての3か月検診に、

先生から、「経過がいいので、薬を止めてみましょう」と言ってもらえました

いままで、朝晩、薬を飲むのがあたりまえになっていたので、

まだ、なんだか・・・落ち着きませんが・・・

ひとまず、一区切りです

まだまだ経過観察は続きますが、これからもストレスをため込まないようにして~

頑張ろうと思います

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吉報届きました!!&心とお部屋の整理始めました♪

2018-11-03 15:50:27 | 日記
今日は、すがすがしい天気で行楽日和ですね~

昨日、やっとやっと待っていた吉報が届きました~

が頑張って受けていた、保健師の採用試験に合格することができました

やっと、就活も終わりです~長かった・・・

途中、挫折しそうな時や、落ちこんで、焦って涙したこともありましたが、本当に良く頑張ったと思います

私も結果発表があるまで、落ち着きませんでしたが、今日は、すっきりとした気持ちになれました。

それで・・・少しずつですが、部屋の整理を始めました。

先日、主人と用事で街に出た時に、本屋さんに立ち寄ったのですが~

それぞれ分かれて、本を選んでいたのですが~

偶然、選んだ本がこれっ(笑)



左が私、右が主人です(笑)

本を手にして集まった時、思わず、笑ってしまいました

年齢がバレてしまいましたが・・・

これからの生き方、少しゆっくりとペースを落としながら、心と生活の整理をしていきたいと思います

頑張ります~


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オススメ!!ますきち♪

2018-11-02 14:04:01 | 日記
11月になり、朝晩寒くなってきましたね・・・

今日、オススメするお店は、広島そごう3階のバスセンターにあります

少し前に、リニューアルしてバスマチという、お土産、惣菜、パン、飲食店が集まるスペースができました。

その中に、母さんの味~ますやみそ~が出店している、

ますきち MASUYA-KITCHENがあります。

昼食を食べそこね、何か軽~く食べたいな・・・とお店を探したところ、発見

いろいろなお味噌汁と甘酒、和定食を提供しています。



私は~悩んで・・・エビしんじょとレンコンのおろし汁のセット<お味噌汁・玄米ご飯・ひしお・あまざけ> 680円(税別)

これが・・・うどんのどんぶりくらい大きなお椀に、いっぱいの具だくさん味噌汁でした



えびしんじょも美味しい~

大根おろしの入ったお味噌汁は、初めてだったのですが、とっても美味しい~

体に染みたお汁でした

口直しにあった、ひしおも体によくて、ご飯がすすみます。

最後に、一口サイズの甘酒が、ホッとした気持ちにさせてくれました。

しっかりおなかいっぱいになりました

これから寒くなる時期、ぜひ、オススメしたいと思います~

私も、違うお味噌汁、制覇していきたいと思います

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最高!!半熟卵入りカレーパン♪

2018-11-01 21:44:56 | 日記
今日から11月ですね今年もあと2か月です・・・本当に早い

いつも楽しみにしているパン教室

念願の半熟卵入りカレーパンを習ってきました

パンフェスタでも売っていたのですが~



あの、半熟卵がどうやって入っているのか・・・

とっても不思議だったのです

中のカレーも手作りで、期待通りの~トロトロ半熟卵ができました



とても美味しくて~ボリュームがあって~大満足のパンでした

次回もとっても楽しみです~

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