7月７日ファミリー１のレッスンです。
ロールパン：簡単そうに見えて実は奥の深いパンです。
パンの山をきれいな三やまに成型するのが、なかなかどうして大変です。
皆様、だんだん慣れてきて美しいロールパンが出来ました。
お菓子は甘夏ゼリーです：アガーを使い冷やし固めます。レモンがきいていて爽やかゼリーです。
皆様の声：簡単でこれは美味しい～・・
7月12日中級レッスンとファミリー１のレッスンです！
ファミリー１
マヨネーズパンは、皆様に評判で何年もレッスンにいらしてる方達も
ついついマヨネーズパンばかり作ってしまいます!(^^)!と言う程
簡単で家族にも喜ばれているそうです。私も大好きです
お菓子はポン・デ・ケージョです。チーズたっぷりのモチモチお菓子パンです。
中級レッスンは、カレーベーコンとプルマンブレッドです。
暑い夏にぴったりのカレー味です。冷めても美味しいカレー味とベーコンが絶妙ですね
プルマンブレッドは、２斤型で焼きましたが、
切り分けてから写真を撮りましたので全体が映らずに残念・・・
楽しいお喋りで暑さも忘れました
ご参加の皆様有難う御座いました。
