アナナヒパン教室プロのレシピで楽しく本格的なパン作りが学べます。

パン作りと簡単なお料理を通して楽しいコミュニティ作りが出来ればと思います。まずは体験レッスンから

ふわふわカステラパンケーキが簡単に美味しく作れます(^^♪

2020-04-20 10:18:44 | 洋菓子レッスン

3月にYouTubeにて「ふわふわカステラパンケーキ」の作り方を紹介させて頂きました。

その後「レシピを教えて下さい」と皆様からご要望がありましたので掲載させて頂きます。

ご参考にして美味しいパンケーキをお召し上がりいただければ嬉しいです。

[材料] スキレット(15㎝~16㎝)1個分
 卵白       2個分
 砂糖(グラニュー糖) 15g  
 卵黄       2個分
 砂糖(グラニュー糖)  15g


 はちみつ      10g
 薄力粉              20g
 ベーキングパウダー   1g

[トッピング]
  バター      適量
  メープルシロップ 適量
   粉糖         適量

[事前準備]
  スキレットの内側にバターを塗っておきます。
  オーブンを160°~170°に予熱しておきます。

[作り方]
 1  卵黄に砂糖とはちみつを加え白っぽくなるまで撹拌します。
 2  1にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
 3  別のボールに卵白と砂糖を入れメレンゲを作ります。
 4  2にメレンゲを3回に分けて加えます。
   最後の一回はゴムベラでメレンゲの気泡を消さないようにさっくりと混ぜます。
 5   スキレットに4を入れ、オーブンで17分から18分焼成します。
 6 焼成した後、バター、メープルシロップ、粉糖をかけて出来上がりです。


秘密の花園に行きました!

2020-04-08 16:36:42 | ananahi-garden

   

久しぶりに多部田(たべた)の森谷園芸さんに行きましたら

新しいビニールハウスを2つ建設中で、未だ出来上がらない為ハウス前で仮設販売をしていました。

まさしく知る人ぞ知る「秘密の花園」でハウスの周りも牧歌的で大好きです。

ananahi-bakingのブログを見て頂いている方に特別に内緒で行き方をお伝えしたいと思います。

地図上に森谷園芸さんの表示が無いので千葉市若葉区多部田町352-1五社神社をカーナビで検索して下さい

神社の鳥居の前にハウスに行く道があります。無事にたどり着けますようにゆっくりいらして下さい。

ガーデナーにお勧めのお花が満載です。

ananahiパン教室