豚しゃぶ

とっても風が強いアムロママ地方です

この3連休、これと言って予定がない我が家（いつものことですが）

何しましょうかね？

さて、昨日の夕ご飯は「豚しゃぶ」

木更津のお肉屋さんで買ったお肉

パックから出して、そのまま冷凍したので丸型です

脂身が好きでないアムロママでも、甘くて美味しかった～

そうそう、脂が多いお肉に必需品のこちら

薄く短冊切りした大根

お肉と一緒に「しゃぶしゃぶ」したり、そのままだったり・・・

お肉に巻いて食べます

大根は、長さ　10センチ位、幅　5センチ位　に形成して

ピーラーでカットするだけ

形成で切り落とした大根は、しゃぶしゃぶの茹で汁を使った「豚汁」へGO　です

箸休めには「銀杏」

チョット味が薄くなってきたかな？