アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚テキ~いきなり!ソース&アサリ白菜キャベツの酒蒸しバター醤油

2018年02月28日 | 献立

12℃超えてポッカポカ

穏やかなお天気です

 

昨日のお散歩は

海方面へ

帰りは

久しぶりに駅前通りを歩き

駅周辺で用事を済ませ

ついでに

デザート買って

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「豚テキ~いきなり!ソース」

豚カツ用のお肉を筋切りして

軽~く塩コショウ

茶こしで薄~く小麦粉まぶして

サラダ油でジューっ

熱っちーけど

そぎ切りして

炒めモヤシにのっけて

完成

食べる時に

コレを回しかけて

まぶした小麦粉でお肉柔らか

甘辛味の”いきなり!ソース”

美味しいなぁ

 

「アサリ白菜キャベツの酒蒸しバター醤油」

鍋でもフライパンでも良いんだけど

大きめに切ったキャベツと白菜

砂抜きして洗ったアサリ

の順番で入れて

バターをトッピング

上から

お酒と醤油をフリフリして

蓋して蒸し焼き

アサリが開いたら

完成

アサリから出たお出汁と

バター醤油が良いネ

こりゃ~美味しいわ

残った汁っ気で

雑炊とか

うどんとか

美味しそうよ

詳細レシピはこちらです

 

 

「ポテマカサラダ」

前日からの続きで~す

 

「デザート」

ペコちゃんのほっぺ

あまおう

久しぶりで

ウマウマ

 

 

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十和田バラ焼き&きのこガーリック炒め&ポテマカサラダ

2018年02月27日 | 献立

穏やかなお天気

お洗濯・お散歩日和です

 

昨日のお散歩は

隊長おススメのコースへ

まだ疲れが取れてないのか

コースに不満があったのか

何度かトボトボ歩きしてた隊長

最近ちょっと我が儘になってるしなぁ

再調教するか

 

 

夕ご飯です

 

「十和田バラ焼き」

牛バラ肉とレンチンした玉ネギ(時短です)を炒めて

コレをドボドボ~

我が家の大好きな甘辛味

いつでも大好評で

ウマウマ

 

「きのこガーリック炒め」

マッシュルームとチビ椎茸を

ニンニクの香りを移した大量のオリーブオイルで炒めて

ミックスハーブソルトを

フリフリ

ニンニクの香りで食欲そそられ

キノコのコリコリ食感

ウマウマおつまみでした

 

「ポテマカサラダ」

マカロニを入れたポテサラです

うまっ

 

 

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皇居周辺をお散歩してきました~詳細編

2018年02月26日 | おでかけ

2月24日(土)

桜が咲く前に行ってみようと思ってた皇居周辺のお散歩へGO!

 

 

北の丸公園の第2駐車場にアムロ車を停め

第1~3駐車場があり

北の丸公園、武道館、靖国神社、千鳥ヶ淵を散策するには第3駐車場がおススメです

皇居外周(内堀通り)のお散歩スタートです

駐車場を出て歩道橋を渡ると

 

「乾門」

 

皇居東御苑への入口がありましたが

いくつかある入り口の1つ

苑内はワンコNG

 

そもそも予定してなかったので

全然OKです

 

ここでは

左回りがルール

ランナーさん達のお邪魔にならないよう

パシュートっぽく

縦1列でお散歩です

 

すぐに

「千鳥ヶ淵公園」

桜はまだまだ

硬~い蕾です

公園すぐ横にあるイギリス大使館にお勤めの方かな?

ベンチでリンゴを食べてたイギリス人っぽいお爺ちゃまが

アムロを見て

親指を立ててくれました

ボーダーの出身は

イギリスとスコットランド国境付近だからネ

 

お次は

「半蔵門」

 

 

お次は

「国立劇場」

う~ん

逆光で分からん

 

お次は

ちょっと外周から外れて

「国会議事堂」

 

オトコ組

何を思う?

 

同じシロクロを見つけたら・・・ネ

警視庁は恰好良いわ

千葉警にパトカーは無く

自足で警備です

 

外周に戻って

アムロのオチリに

「外桜田門」

 

 

アムロの目の前には

「警視庁」

門をくぐって

 

「皇居前広場」

 

「二重橋」

橋や門の近くに警備派出所の交番があり

ここはレトロな感じ

 

「坂下門」

 

ここの派出所は

昭和っぽい感じでした

 

またまた外周を外れ

東京駅に向かいます

翌日は2月25日(日)

東京マラソンがあったのね~

全然知らなかったわ

 

改修前も後も

東京駅を外から見るのは初めてかも!?

地下道ばかりなもんで・・・

 

東京駅舎を背中に

左から

「JPタワー」

 

「丸ビル」

 

「新丸ビル」

外から建物を見るもの

なかなか良いね

 

外堀から外周(内堀通り)に戻りましょう

ん?

何か見えた?

外堀には

 

何故か白鳥さん

石垣にハトさん

 

テラス席がある無料休憩所もありましたヨ

外周(内堀通り)に戻ります

 

「内桜田門(桔梗門)」

 

ここの派出所は古そうだなぁ

 

「大手門」

 

 

そうそう

内堀通りの歩道には

都道府県花のプレートが埋め込められてます

「アムロ県(千葉県)」

途中、竹橋駅の工事があり

見つかって良かった~

 

「平川門」

 

ここで皇居の門は全部制覇したかな?

 

竹橋を渡ればスタートした乾門付近です

 

駐車場へ戻る途中にあった

とーってもオサレなレストラン

lart-et-mikuni

東京国立近代美術館内にあり

テラス席を発見

ワンコOKかは未確認です

いつか

こんなオサレなレストランで

アムロと一緒にご飯してみたいな

 

駐車場から皇居の外周をグルリと1周

疲れてしまい

武道館と靖国神社は別の機会にしました

ここ最近

アムロのおテテに不安があるものの

約7km 約2時間半

楽しく元気にお散歩できました

 

ちなみに駐車料金ですが

都心ど真ん中にもかかわらず

な・なんと

¥400(3時間まで)

でした

 

 

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コメント (2)
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かじきクレソルマヨ焼&スティックサヤ玉子

2018年02月26日 | 献立

予報ハズレてお日様登場

チト強風です

 

昨日のアムロ家

のんびり・マッタリDay!

オトコ組は

歩き散歩

ママは

週末の用事をやっつけに

ひとっ走り

 

でした

 

 

夕ご飯です

 

「かじきクレソルマヨ焼」

コロッケはお惣菜です

カジキにクレソルふって

薄~く小麦粉まぶして

バター&オリーブオイルでジューっ

焼けたら

細出しのマヨをかけて

トースターで数分チン!

クレソルの香りとマヨで濃厚なお味になり

ウマウマでした

 

「スティックサヤ玉子」

我が家の定番料理”絹さや玉子”のスティックサヤ版

塩茹でしたスティックサヤをテキトーに切って

少量のサラダ油でサッと炒め

塩コショウふって

フライパンの端っこに集合

空いたスペースに

サラダ油を多めに入れて

サラダ油の上に塩を入れた溶き卵を流し込み

スティックサヤと絡めて完成

多めのサラダ油で玉子はフワっと

スティックサヤのポリポリ食感

ウマウマおつまみです

 

 

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土曜日のお出掛けと週末のパパさん監視業務でお疲れのアムロに

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皇居周辺をお散歩してきました~予告編

2018年02月25日 | おでかけ

昨日暖かった分

寒く感じます

 

昨日のアムロ家

久しぶりのお出掛けで

皇居周辺をお散歩してきました

詳細は・・・後ほど

 

 

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