アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ハロウィンクッキー

2012年10月31日 |  ・・・・・おやつ

 Happy Halloween 

 

アムロ用のクッキーを作りました

お馬さんのお肉入り かぼちゃ&おから のクッキー

もちろん

ワンコに不要な塩分なし

無塩マーガリンを使いました

(無塩バターは手に入りにくいので)

しっとりに仕上がりましたよ

昨日の午後は

引越ししちゃったワン友さんに

お裾分けするため

お散歩しながら届けに行ってきました

片道30分チョットかかったかな?

アムロの寄り道が無ければ

もっと早く着けるけどね

いつも、このワン友さんから

お馬さんのお肉をいただいてます

ママはワンコ用おやつを作ってお返しです

素材を買う人 → ワン友さん

素材を加工する人 → アムロママ

そんな関係でもあります

ワン友さんは

アムロママよりかなり年上の方

ママは密かに

千葉のお母さん

だと思ってます

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鶏のカレー風味焼き&ラタトゥイユ

2012年10月31日 | 献立

10月も今日でおしまい

今年も残すこと2ヶ月ですわ

11月入ったら

少しずつ大掃除始めなきゃね

夕ご飯です

「鶏のカレー風味焼き」

味付きの鶏肉

焼くだけで食べられます

パパさん専用かと思っちゃった

鶏皮なしの胸肉

パサパサ感もなく

美味しかった

 

「ラタトゥイユ」

いつも通りのお味

残りは週末にパスタで使おうかな

 

昨日の夕ご飯は

なんとな~く作りたくないモード

そうゆう日って

マジ、味に出るな

今日はハロウィンですが

鍋料理で~す


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あさり炒め&ベーコンとホウレン草のグラタン

2012年10月30日 | 献立

肌寒いです

アムロも寒そうに丸くなって寝てます

2週間ほど前から、頭痛薬を飲み続けてます

痛くなる時期を過ぎてるはずなのに・・・

なんでだろう?

痛みMAXの時はホントに辛い

あの辛さを思うと

チョットした頭痛信号でも薬飲んじゃう

片頭痛持ちの方には

分かってもらえるかな?

因みに

アマージ(片頭痛薬)は身体に合わず

ロキソニン(鎮痛剤)を処方してもらってます

夕ご飯です

「あさりの炒め物」

久々の登場

鷹の爪を入れすぎて辛かったけど

美味しかった

残ったスープはママのお昼ご飯

スープスパゲティです

 

「ベーコンとホウレン草のグラタン」

ホワイトソースに溶けるチーズを入れてあるので

上には粉チーズだけ

トースターでチン

我が家のトースター

ママの嫁入り道具で

十数年使い続けてます

さすがに多少の焼きムラが出来るけど

まだまだ現役

もう少し頑張ってもらいましょう

明日はハロウィン

仮装準備も出来てますよ

ダイエット中のアムロですが

イベントなので

特製クッキーを作りました

おやつした分

夕ご飯減らさなきゃね

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牛バラ肉デミグラ煮込み

2012年10月29日 | 献立

 絶好の洗濯日和

今日はアムロのタオル類を洗濯

他にも洗濯したいけど

物干し竿を全部占拠されちゃうので

また明日だな

夕ご飯です

「牛バラ肉のデミグラスソース煮込み」

 

日数かかったけど

時間かけた分

美味でございました

スプーンとフォークで簡単にほぐれて

お肉の食感も残ってて

これは美味しい

定番メニューに決定です

完成まで時間かかりますが

工程は少ないので

牛バラブロック肉が安く買えた時には

作ってみる価値ありです

レシピはこちら

マッシュルームは、しめじにチェンジしました

 

昨日開催された地元のお祭り

止み間に行ってきました

様子はこちらをご覧下さい

出店がいっぱい

地元のお店もありましたよ

その中でも

夕ご飯に食べられそうな品を買ってきました

中はこんな感じ

 

予想通り、餃子の具のようでした


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お手軽な手巻き寿司

2012年10月28日 | 献立

降って来たよ~

今日は地元のお祭り

2年ぶりの開催です

午後から雨予報だったので

お昼ご飯を買いがてらお祭り見物へ行く予定でした

予報より早めの雨

お昼ご飯も買えず

お祭り見物にも行けず・・・

残念

夕ご飯です

「お手軽手巻き寿司」

お手軽でしょ

マグロのたたきを買ってきて

みじん切りの長ネギをたっぷりのせました

その他は

イカソーメン、たらこ、はちみつ梅干

キュウリはこうやって食べます

どの具にもキュウリ巻いちゃいます

歯ごたえがあって美味しいですよ

どれも美味しかったけど

意外と合ったのは

 たらこ梅干キュウリ 

パパさんが巻いてるのを見て

最後の1本でお試し

もっと早く試せば良かったぁ

2人ご飯なので

このくらいの具材で十分美味しく頂けます

今日はアムロのお風呂日

昨日、用事を全部済ませたので

ゆっくりお掃除できそう!


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