上海の日本蕎麦屋 その2

上海の日本蕎麦屋 　

ここに来て、必ず注文するのが～これです

 

板わさ～～お刺身を食べるように、上にワサビを乗っけて醤油をつけて一口でいただきます　　切れ目に入っているゴマ昆布と　かまぼこのヒヤッとした感触が良いですよ～後から来るワサビのツンがグラスを持つ合図になります　

たたみいわし ～～上海でこれを食べれるとは、、、　感激でした

 

関帝堂さん～写真を送ってくれて　非常感謝　大感謝