今年も心ある多くの方のご協力をいただいて
「ウィークデーマーケット」を開催させていただきます。
明日は衣料品の販売をされている『トリコシ』さんも合流してくださいます。
他には
「活きいき亭」さんの巻きずしなど
シフォンケーキも今回は「ふきのとう」さんが準備してくださいます。
「柴原精肉店」さんは人気のキーマカレーコロッケと肉じゃがコロッケ、
それとすじ肉カレーも準備してくださる予定です。
詳しくはインフォメーションを見てくださいね
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インフォメーション『1月10日のウィークデーマーケット』
また、なかなか課題の多いマーケットなので
前回は商品が早い時間帯で売り切れてしまうこともあり
結果的にご不便をおかけすることにもなりました。
今回からは、19時ごろまで出店のご協力をいただける方とともに
「夕方営業」を充実させる試みを始めます。
実際のところ、
出店してくださる方のお気持ちとしては
「早く完売をしてほっとしたい」というものもあると思います。
夕方以降にお客様が少なくて仕込みの材料が余ってしまえば
痛手にもなります。
少し勇気のいる試みですが、しばらく継続してみて
需要があるかどうかの見極めもしてみたいと思いますし、
そこから何か「地域の皆様のご要望」などが耳に届けば
また試行錯誤をしてみてもいいのかもしれません。
今回、予約販売も考えていたのですが
まだまだルール作りも追いついていないので
とりあえずは、当日の商品の確認や取り置きのご依頼などは
「はっぴーカフェ実行委員会」の方で引き受けることにいたしました。
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インフォメーション『1月10日のウィークデーマーケット』
インフォメーション『ウィークデーマーケット夕方営業について』
夕方営業に関しましては
焼き鳥、たこ焼き、から揚げ、ロングポテトなどの
夕食の一品にご利用いただけそうなものや
チョコバナナ、チョコマシュマロ、クレープなどのデザートにしてもらえそうなものまで
まだまだ品数は少ないですが準備しています。
また、場合によっては他の商品もご協力いただけるかもしれません。
来ていただいたお客様にがっかりしてほしくない思いもありますし
ご協力くださる出店者様のお気持ちも報われたらいいなという気持ちもあります。
何かをやろうとするときに、
自分の身を削ったり捨て身になったりということがなければ
伝わらないこともあるんじゃないかと思ってます。
人それぞれ、できることは限られてますし
ご事情や都合もあると思いますが
それぞれの気持ちや想いというものは、嘘偽りなく
じわじわとでも伝わっていくのではないかと思ってます。
また、そう願ってます。
話がそれましたが、
冷やかしに来てくださる方も歓迎してます。
何かご要望やご意見があれば、どうか伝えてください。
今後ともあたたかくお見守りいただければと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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