古都台南担々麺 池袋

釣り仲間との飲み会です。
（HRP送別会）
この日はたまたま池袋での仕事があったので
早めに到着。
まだ開始時間まで時間がありすぎたので
DKちゃんと合流して「かぶら屋」という大衆居酒屋で0次会。
やきとん食べながら軽くビールやサワー。
熊本の実家は大丈夫だったそうなので一安心です。
その後、飲み会の場所に移動でした。
もうビール飲んできたので、まずは紹興酒から。


パクチー。


前菜盛り合わせ。


牛ハチノスの四川風。


人数多かったので紹興酒は飲み比べてみました。




これは名前忘れました。


これは牡蠣の炒め物。


確か酢豚っぽい味だったかと。


これは鶏からのチリソース味だったかなと
酔っ払いすぎて料理名はあまり覚えていませんが
どれも美味しかったです。


最後に看板メニューの担々麺と思ってましたが
この甘い揚げパンが何個も出てきて
お腹一杯になってしまい
担々麺まで辿り着けませんでした。
ちなみに、この揚げパンとコンデンスミルクの組み合わせも最高に美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。

VIRON 渋谷

渋谷に用事があったので
帰りにヴィロンでお買い物。

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

今回は個人的に大好きなひばりヶ丘駅前店です。
到着時、ラッキーな事に並び二人くらい。
外待ちの椅子に座ることなく順番が来ちゃいました。
オーダーは、小ラーメン麺少なめ。（ニンニク）￥７００－



スープも麺も安定の美味しさで最高です。
豚が小さめなので豚好きな方は豚増しが良いかもですね。
お隣の方は豚増しの麺少なめで豚をモリモリと食べていたのが羨ましかったです。
ボクも次回はそれにしようかな。
ひばりの麺、変に太くなく茹で加減も固めで旨いっすね。
そんなわけで、ひばり率をもっと上げていきたいと思います。


食後も並びなしでした。
珍しいですよね。


なんだか貼り紙が。


バイト募集しています。


それとGWの営業情報です。

ガーデンBBQ♪♪

今回もBBQ師匠あさしさんのお宅で開催していただきました。
あさしさんはBBQのインストラクターの資格とかも持っている凄いお方なのですが
ちょっと体調を崩してしまい、入院→手術となって
今はもうすっかり良くなって、元気に復活されました。
そんなわけで、今回は復活BBQとなりました。
そしてお庭に着くと、なんだか大きなグリルが増えていて楽しみ！

スタート前からじっくりローストしてくれたお肉たちです。


まずはチキンから。
スパイスが効いていて美味しいやつですよ。


こちらはイベリコベジョータ。
脂がとても美味しく柔らかい豚肉でした。


今回、イトッチはコンビーフ入りのポテサラを作ってきてくれました。
美味しかったですよ。いつもサンキューです！


お肉がどんどん焼き上がってます。


豚の脂身大好きなのでたまりません。


ソーセージも旨い！


今回のお酒たちです。


こちらは牛肉です。（ムト肉）
この赤身のお肉がまた美味しいのですよ。
最高です。


次々とカットされます。


焼き方がプロです。
中はジューシーな出来上がりなんですよ。


もうね、ローストビーフ最高です！


最後はとろとろな食感のミスジ肉でした。
旨すぎです。


そして〆の炭水化物が出来上がりました。
色をつけ忘れちゃったそうですが
見事な見栄えと魚介の出汁が染みこんだパエリアは最高に美味しかったです。


この日はお昼の少しの時間だけ雨も風も凄かったのですが
いろいろと雨風凌げる設備をバッチリしてくれて、何の問題もなく楽しませてもらいました。
毎度のことなのですが、BBQ師匠のあさしさんには感謝感謝でございました。

ラーメン二郎 荻窪店

昨日の昼食は荻窪二郎でした。
到着時、並び無し。
たまたまタイミング良かったようで、すぐに座れて良かったです。
オーダーは、小ラーメン（麺少なめ）＋生卵。（ニンニク）￥７００＋￥５０







ヤサイには、卓上のタレをかけて美味しくいただき
生卵にはポン酢と胡椒で味変していただいてみました。
豚も旨いので、そうのうち豚増しで食べてみようと思ってます。

番匠高宮丸☆キンメ

先日はいつものメンバー（yaccoさん、かんこさん、しどさん）で定例会でした。
今回は新島沖～利島沖のキンメ狙い。
船は8人限定で満員です。



水深は深いところだと４５０メールくらい。
奥にうっすら見えているのが新島です。



こちらは利島。


この日はキンメの食いがなかなか渋くて参りましたが
自分の竿に一発デカイのきましたよ。
2キロUPのキンメは初めて釣ったと思うので嬉しかった！
黒いのはドンコです。



それと、一緒に行ったシドさんが2.35キロのクロムツを釣り上げました。
これは羨ましい一本です。


とこんな感じで、楽しい釣り会となりました。



やはり2キロ超えると脂の乗りがもの凄いです。
軽く炙っただけなのに、バターを炙ったかのようにトロトロでしたよ。
こりゃまたすぐに行きたくなりますね。

美濃や 仙川

最近、ゲームオブスローンズというドラマを見始めてしまって
他に録画してあるドラマが全然見られません。
ベランダーもシーズン３がはじまったし。
すっかり寝不足気味です。
で、自転車通勤途中の桜です。
神田川、高井戸付近の桜。
このときは満開で綺麗でした。
そしてこちらは善福寺川の桜。
こちらも桜並木が続いている場所なので、お花見に良い場所です。


夜は早く帰れたので
久しぶりに奥さんと美濃やさんへ行ってみました。
まずは而今から。


これはフルーティーで美味しい。


牛レバー。
新鮮ですけど焼かなくてはいけません。


牛ハラミと牛ハツ。


ニンニク。


そしてホルモンにミノ。


晴れすがたがあったので、二杯目はこちらで。


センマイ。
酢味噌の味が以前と変わっていました。


ハイボールお代わりしながら
お肉がたっぷり入っているカルビスープでお会計でした。
満足です。


食後は商店街のカラオケボックス。
その帰りに駅前の桜も見てきました。

香楽園 旗の台店

この日は洗足池でお花見でした。
そして、奥さんの実家で少し飲んだ後
こちらで夕食食べることになりました。
紹興酒はピッチャーで。



ハチノスの四川風。
実は先週もこのお店に来ていて
その時は写真撮らなかったけど
このハチノスを二皿食べました。
本当に良いおつまみで大好きです。


それと水煮牛肉。
大きなラーメンの器なのですが
うちら二人だけなので
ちょっと多すぎでした。
しかも激辛なので、奥さんは一口くらいしか食べられなくて
ほとんど私一人で食べることになってしまいました。
でも美味しかったのでスープ完飲でした。
（翌朝は辛かったです）



最後は餃子でお会計でした。

美登利寿司 梅ヶ丘本館

先日の寿司ランチです。
まずは生ビールから。
そして炙りとろさば。



超特選にぎりのしゃり極小でお願いしました。



熱燗を一本。


奥さんは春華にぎり。



そしてこの後は洗足池まで行ってお花見してきました。