Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

すしの美登利 梅ヶ丘本館

2021年05月29日 | 梅ヶ丘すしの美登利

お墓参りの帰りに

近くを通ったので食べてきました。

水曜の16時過ぎくらい。

アルコールがまだ禁止なのもあるけど

空席沢山ありました。

私は最近のお決まりになってきたちらし寿司。

今回はマグロちらしも。

奥さんはいつものにぎりのセット。

アルコールを出してくれないので物足りないですね。

早く飲ませてくれ~~

コメント

川崎北部市場 実食編

2021年05月27日 | 飲んだり食べたり

買ってきた石垣島マグロの解体です。

トロの部分から先に食べるように言われましたので

赤身の部分を切り取って

大トロの部分からいただきました。

ウニと組み合わせてウニマグロ丼。

奥さんのミニサイズ。

こちらは、おのでらさんからお裾分けしてもらった新島トロキンメにホタテとウニと筋子を乗せた丼です。

最高に旨すぎて涙が出そうになっていました。

まだまだ寝かしている白身系もありますので

贅沢な魚生活が続くので楽しみです。

コメント

川崎北部市場 仕入れ編

2021年05月27日 | 飲んだり食べたり

釣り&BBQ仲間の祐さんが現在は石垣島に行って

短期のマグロ漁船のお手伝いをしていて

釣れたマグロが川崎北部市場の小宮さんが仕入れて販売してる。

ということで、そいつを仕入れに川崎北部市場へと行ってきました。

お店に着いて、これ祐さんのマグロですか?と聞いてみたら

そうだよ!って事で

腹側を2キロほど買いました。

因みに、こちらは背側。

背側は少し安いです。

他にも色々見学しました。

ウニとホタテと筋子を追加購入。

ウニは良くわからないので

美味しいのくださいといったら

こちらのエゾバフンウニが旨いよというので

こちらを購入。

前日に釣り魚もお裾分けしてもらえたので

しばらく幸せな魚生活が続きます。

コメント

うに丼 仙川

2021年05月22日 | 飲んだり食べたり

今年も近所のすし屋さんで気仙沼産のうに丼が始まりました!!

チラッとお店の前を通ったら

この看板が出ていましたので

予約してから急いで食べに行ってきました。

生牡蠣も大きくて旨い。

気仙沼産のサクラマスも脂乗っていてトロですね。

ドンコの肝和えも最高でした。

タコの軟らか煮も旨いです。

そして予約しておいたうに丼!!

今年も食べられて嬉しいです。

シーズン中に何杯食べられるか頑張ります。

穴子と海老を追加してお会計でした。

地元のおのでらさんも無理に誘ってしまって

下田のトロキンメとヤリイカもお裾分けしてもらい感謝、感謝です。

コメント (2)

すしの美登利 梅ヶ丘本館

2021年05月21日 | 梅ヶ丘すしの美登利

港区某所で胃カメラと大腸カメラ検査を同時にやるというミッションが突然舞い降りてきまして

なんだかこの病院の検査は人気があって半年先まで予約で満員なんだそうですよ。

身内が毎年通っていましたが、今回はどうしても行けなくなったけど予約の枠は取ってあるから代わりに行けと。

そんなわけで、いきなり前日の朝飯を具の無い素麺で軽く済ました後は

下剤をたっぷり飲んで数時間、便器にしがみつきながらもがき苦しみましたよ。笑

水分は取ってもOKと書いてあったので、寝る前に焼酎お茶割りを三杯飲んだのは先生には内緒です。

翌日、病院に向かい鎮静剤を注射したらボーっとしている間に検査は終わっていました。

あまりにも楽に終わってビックリです。

色々心配でしたけど、検査の結果も良好なようで

一番嬉しかったのは「ピロリ菌も無かったですよ」の一言。

二年くらい禁酒も出来てなく、かなりハードに使われてる胃の中も綺麗で問題ないようで一安心。

結局、一番辛かったのは下剤を飲んだ後の数時間でしたね。

帰りは千代田線から小田急線のルートだったので

梅ヶ丘まで奥さんに車で来てもらって待ち合わせ。

美登利は雨だしお酒飲めないからか待ちもなく空席有りですぐに座れました。

かにみそサラダ。

サービスしてくれてほうれん草を練り込んだ玉子焼き。

イワシのお刺身。

今回も私はちらし寿司。

うちの奥さんは握りのセットでお会計でした。

早く酒だして欲しいですね。

我が家の山椒の木にアゲハの幼虫を見つけました。

今年の第一号です。

 

 

コメント

ラーメン二郎 荻窪店

2021年05月12日 | 21二郎・らーめん

昼食です。

高円寺の博多ラーメン健太と迷いましたが

とりあえず連休明けて二郎の補給を先にしました。

いつの間にかどんぶりが黒に変わっていて、なんだか雰囲気違います。

そしてヤサイの中にほぐし豚が隠れていて美味しかったです。

いつもより少しだけ味が薄めに思えたのでスープたっぷり飲んでしまいました。

 

先日釣れた特大アジ。

三匹とも鯵フライに。

身が分厚くて食べ応えありました。

上の二つはパン粉が余ったのでソーセージをフライにした物です。

フライ最高でした。

クロムツも二日寝かしてから炙りクロムツ丼と

夜は炙り刺身で

肝ねぎポン酢でいただきましたよ。

炙ると黄色い脂が染み出てきます。

コメント

聡丸☆クロムツ~ヤリイカ

2021年05月08日 | 釣り関係

なんとなく前日の夜に予約して向かいました。

夜中の三時過ぎに出船で、まずはクロムツから。

いきなり型の良いのが釣れてくれて

このサイズが2尾釣れた時点で超ラッキー!!

もう帰ってもいいやって思いましたよ。マジで。

その後も釣れ続き

クロムツ大中小含めて15尾。

そして残り時間少なくなってからのヤリイカは撃沈でした。

最後の流しでお腹痛くなってきたので

トイレに入るつもりで道具は片付けちゃいました。

この他に大型アジとウルメも釣れました。

アジは今夜フライにしてくれるそうなので楽しみです。

小さいムツは塩焼きが旨かった。

 

自家製の豚バラチャーシュー。

最近は巻きが上手くなってきた感じです。

ニンニク醤油チャーシュー麺。

今年も柚子がたくさん咲いてくれました。

あ、それとどうでもいいことですが

甲いかうにかにみそが好きで

無くなると買い足しています。

コメント

すしの美登利 梅ヶ丘本館

2021年05月01日 | 梅ヶ丘すしの美登利

この日は梅ヶ丘方面に用事があったので

そのついでに奥さんと食べてきました。

Eパークの朝の予約が少し変更になっているので

朝イチは以前のようにネットで予約できなくなっているようです。

この日は雨だったのでオープン時間に着いたらすぐに座れました。

アルコール自粛期間なのでノンアルビール。

ホヤと貝ヒモ。

私はちらし寿司で、奥さんは握りのセット。

ノンアル追加。

最後にランチセットのアイスクリームでお会計でした。

釣り行きたいけど風が強すぎて船出られないですね。

コメント