春の肉祭りバーベキュー

今回もバーベキュー師匠のお庭に集まらせていただき、いつもの定例会でした。

まずは前菜から。
いきなり生肉！


蒸し焼きにした山芋。
美味いです。


焼きスペアリブ。




豚ロースの塩竃焼き。
もう美味すぎでしたよ。




こちらはカタサンカク。
もう最高です！


鬼カサゴのヒレ酒です。


栃尾の油揚げ。ウマシ！




そろそろ酔っ払ってきてます。


ニンニクたっぷりなサムギョプサル。


途中、小雨がぱらついたので
急いでタープを！


おお！和牛の握りですよ！
美味しすぎて食べ過ぎちゃいましたよ。




最後にフォーまで作ってくれました。
（記憶が曖昧ですが・・・）


毎回、毎回、美味しく楽しいバーベキューを開催してくれる
あさし師匠には感謝感謝でございます。m(_ _)mペコリ
次回もよろしくお願いしますね！

青唐辛子の発芽

うちの奥さんが狭い庭でいろいろと作っていますので
ちょこっと紹介です。
まずは中玉トマト。
去年ミニトマトが上手く育って沢山収穫できたので
今年もトマト植えてみました。
プランターにはミニトマト。
奥は獅子唐。


こちらはピーマン。



にょきにょきと生えてきたのはミョウガですね。
これも去年収穫できました。



三つ葉のところに紫蘇の芽がびっしりと。
これ、どうすんだろか。



今年は青唐辛子を種から発芽させてみようと思い
鷹の爪の種を植えてみたら
発芽しましたよ。
上手く育てば、また報告いたします。

寿司の美登利総本店 梅ヶ丘本館

先日の美登利寿司ランチ。
暑くなってきましたので生ビールから。
たまには飲み物メニューでも。




お刺身はカツオとアジ。


アボカド海鮮サラダに


炙り鯖。


天ぷら盛り合わせ。


ばくれんとお花見団子寿司。




カツオとイカの炙り。


雲丹。


最後はこれで。


ビールと熱燗追加して
今回も奥さんと二人、お腹いっぱいでお会計となりました。

日本酒

絶好調なクロムツ釣りに行きたくて行きたくて仕方ないのですが
今週は忙しくて休めそうもない。
週末には楽しみなBBQもあるし・・・困った。

そんなこんなで晩酌用のお酒です。
今回の買い物は近場の高原商店とマチダヤで
作中取り恵の智
山本6号酵母
モヒカン生娘

モヒカン生娘は今週末のバーベキューに持参予定です。

それと五十嵐も。


それと、前に一回紹介したことのある
TomYumCrisp





カルディで見つけたので買ってみましたが
メーカーが違うのか？
味も凄く微妙な差だけど
食べ比べしてみたら、日本仕様は辛みが弱くて甘みが濃い感じでした。
名前もトムヤムナッツだし
やっぱり違うみたいですね。

美濃や 仙川

昨日の美濃や。
バーレンGPを生で見終わっての更新ですので
サクッといかせてもらいます。
まずは而今から
そして奥さんはこちら


にんにく焼き。


お任せホルモン。


上ロース。


三岳のロック。


センマイ。


また而今ですがお米が違うやつですね。


カルビスープ。


最後にワイルドサイドで記憶無くしました。

寿司の美登利総本店 梅ヶ丘本館

今週の美登利寿司ランチ。
毎週のように、同様な内容でつまらないのですけど
自分の日記なので、すみませんがお付き合い下さいませ。
今回も冷酒からスタートです。
それと、先日の釣りで、生しらす買おうと思ったら
不漁で買えなかったので
こちらで生しらす。
それとあん肝。


今月のおすすめから
カツオとイカの炙り。
これ美味いですよ。


本館でしか頼めない
炙りトロサバ。


殻付き雲丹が美味しそうだったので
嫁様と1つずつ。
甘くて美味しかった。


天ぷらは大好きなフキノトウとタラの芽が入っていてラッキーでした。


この間に、熱燗4本飲んで
最後は握りでお会計でした。


アルパジョンのケーキは
私の好みでチョコレートの大きなやつでした。

渚丸☆カマス

冷凍庫がヤリイカで満杯なので
たまには魚食べたいなあということで
渚丸からカマス釣りです。
今年から釣り方変わりましたよ。
詳しくは渚丸のHPで！



私と一緒に行った友人はイマイチな釣果でしたが
うちの奥さんは竿頭。^^;




カマスと言っても
ミズカマスではなく
本カマス（アカカマス）の方です。

昨日、新宿の伊勢丹に寄ってみたら
神奈川産のカマスが売っていましたよ。


いい値段でした。

井の庄 石神井公園

久しぶりに井の庄へ来てみました。
お店に着いてみたらシャッターが降りてる。
えっ！と思いながら横に目をやると
ありました。
店舗の場所が通路挟んだ斜め向かいに引っ越されたんですね。
ご無沙汰していたので知りませんでした。
店内はコの字型カウンター。




店内待ちは一人だけでしたが
その後ゾロゾロと10人以上の行列になりました。
タイミング良かったみたいです。
オーダーはつけ麺。（麺中盛りネギ多め）￥820-







つけ汁のどろどろ感がパワーアップしていて
凄かったですよ。
スープ割りする頃にはほとんどつけ汁なくなっていました。
後半は一味唐辛子を振りかけて美味しくいただきました。


こちらは奥さんのつけ麺。
一緒です。

寿司の美登利総本店 梅ヶ丘本館

先日の美登利寿司。
安いのでついつい行ってしまいます。
今回は久しぶりな二階席。
まずは熱燗から
大好物なカツオのお刺身。


そしてマストな炙りサバ。


熱燗お代わりは面倒なので二本ずつ。


奥さんはまぐろの握り。
手前は今月のオススメから初鰹と季節の烏賊の叩き。


こちらも我が家のレギュラーメニューなアボカド海鮮サラダ。
いいつまみになるんですよ。


エンガワとキンメは両方とも炙りで。


更に熱燗二本追加して
〆に鯵、鰯、小鰭、鯖の光り物尽くしでお会計でした。
居酒屋価格で助かります。


アルパジョンでのケーキはこれでした。


自宅の花もいろいろ咲いてきました。

美濃や 仙川

最近、早い時間に伺えなくて
お店も人気あって満席なことも多く
久しぶりの訪問でした。
まずは日本酒。
而今と奥さんは姿の晴れすがた。



日曜だったので品切れもあったりで
ハラミと写真ないけどレバーも。


豚かしら。


二杯目は春霞。


ホルモンお任せで盛り合わせてもらいました。


三杯目は最初と違う而今。


ウィンナーソーセージ。


かなりへろへろに酔ってきたので
最後は大ジョッキでお会計でした。


そしていろいろありまして
帰りは「真空パック器ダッキー」をぶら下げて帰るのでした。

寿司の美登利総本店 梅ヶ丘本館

今週の寿司ランチ。
冷酒から。
必ず頼んでるアボカド海鮮サラダ。


こちらも必ず注文する炙りサバ。


初鰹と季節の烏賊の叩き。


最近お気に入りの季節満載ロール。


握り。


最初に頼んでおいた特大の車エビが到着。


熱燗二本追加です。


最後にホタテ焼き頼んでお会計でした。


奥さんと二人で食べ過ぎました。

帰りはアルパジョンでお買い物。

萬栄丸☆ヤリイカ

修行中のヤリイカ釣り。
今回は萬栄丸からです。
うちの奥さんとおかっぴちゃんも一緒でした。


サバが凄かったけど
仕掛けが下まで落ちれば入れ乗りの確率が高かったです。
ヤリイカ30ハイくらいでスルメが5ハイくらい。



活きイカパックでお持ち帰り。



帰港後は船宿でカレーライス。
これがまた美味いんですよ。


そろそろ魚も釣りたい&食べたいので
次回は魚にしようかな。

Sajilo Cafe サジロカフェ 吉祥寺

桜が満開の井の頭公園です。
食事の前にボートに乗ってお花見しました。
ペダルで漕ぎます。


なかなか進まない。＾＾；


30分で600円でした。


お花見を済ませて
今回はカレーランチです。
ネパールカレーのサジロカフェというお店。
開店前に着いたけど、すでに並んでいる方が居ました。






ランチメニュー。


私も奥さんもBセット。
まずはサラダとランチビールにグラスワイン。


二種類選べるので
私はチキンカレーとマトンカレー。


奥さんはチキンカレーと日替わりのポークカレー。




人気あるだけあって
お味も良いです。

ランチビールお代わりして


最後にセットのアイスチャイ。


なかなか満足なランチでした。

Sajilo Cafe（サジロ カフェ）