Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

えびす村 恵比寿

2012年07月16日 | 飲んだり食べたり
先日の飲みです。
恵比寿のえびす村。
明るいうちに着いたので自分が写っちゃってるし。お恥ずかしい^^;

レバ刺し無くなっても通いますよ!
今回はおかっぴさんが仕入れてきてくれた鮟鱇がメインです。
11キロもあったそうで
捌くのも大変だったようです。

まずはあん肝。美味いね~


焼酎はオリジナル米焼酎。


そしてアンコウのお刺身。
これが脂乗っているのよ。
美味しかった~


唐揚げあんかけ。
瞬殺でした。


とうもろこし。


チャーシュー盛り。


刺し身盛り合わせ。


特上ハラミ。
ジューシーでたまらん!


アジフライ。


大きな鍋で、アンコウ鍋です。
皮付きの身はトロトロチュルチュル。
肝もたっぷり入っていて美味すぎ!


残りはうどんで!


うどん食べ終わると
お次は雑炊ですよ。
お腹一杯!


デザートのアイスクリーム。
ご馳走様です。


夏鮟鱇、堪能させていただきました!
冬に食べる鮟鱇よりも
ハッキリと脂乗っていて美味しかったですよ。
おかっぴさんとえびす村に感謝でした。

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2 コメント

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Unknown (おかっぴさん)
2012-07-21 17:57:10
なんと!

たべたのねー

うまいっすね

鮟鱇の旬は夏なんでは?
鍋ねたになるから冬に出回るだけで

値段も驚くほど安いし

また買いたいなぁ

刺身もいいけど昆布締めもうまいだろうなぁ

生きてるうちに買った鮟鱇、やっぱ鮮度は大事なんだねぇ
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おかっぴさん (Zen)
2012-07-21 18:09:38
鮟鱇ご馳走様でした~~!
美味かったねえ。
しばらく会えないようだけど、また日本へ戻ってきたら呼んでください。
気をつけて行ってきてください。
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