君の笑顔が見たくてヾ(*´∀`*)ノ♪

日々の食&出来事、我が家の3人息子の話・・・など
子どもたちの笑顔が見たくて頑張る母のブログです。

あれ、仕事だった?

2009-05-17 09:38:37 | Weblog
6日に1回、当番勤務があります。
通常出勤で翌日の午前中まで、に戻ることはないけどね
カレンダーにしるしをつけて置くのだけど、単身赴任から戻ったばかりで
私がその勤務体制に馴染んでいなかった

今日のお弁当

煮込みハンバーグ、牡蠣ソテー、チーズ入り卵焼き、竹輪巻き(チーズ、胡瓜)、ハム


玉ねぎをオリーブオイルで炒め、酒、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、水、の中に
冷凍ハンバーグを投入 煮詰まったら出来上がり。
牡蠣は生協の冷凍食品、蒸し炒め(蓋をする)に麺つゆ&砂糖で煮絡める。
卵、塩こしょう、スライスチーズ入りをオリーブオイルで、まとめるように焼く。
竹輪はスライスチーズ(卵と半分ずつ)と胡瓜を巻きまして、ハムを隙間に詰めました。
この隙間、ミニトマトなら彩りも良くなるのだけど、嫌いです
あっという間に完成

私「はい、お弁当
夫「もう出来たんか

何時ものお弁当、どんだけ時間かけてるの?ってかぁーんじ



先日の晩御飯、5合分のご飯を太巻きに・・・巻いたぁ






三男も部活午前中練習。
次男は・・・、昨日勉強しすぎたちょっとお疲れモードのようだけど
10時に図書館に送って行きます。
それからは私一人の時間



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mom)
2009-05-17 20:04:06
toriさんコメントでした。
ワォ~ 見事な量の太巻き寿司ですね~
toriさんの食に対するパワーには ただただ脱帽です
楽しんでるって言うか・・・、
お料理に対する基本的な姿勢が私とは全く違います
写真がまたリアルなので 思わず手が出そうになりま~す


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Unknown (おけい)
2009-05-17 20:54:50
お弁当、豪華で美味しそう♪
それなのに、ダンナ様が驚くような時間でできたの?

それにしても巻いたねぇ
すごい量だわ。。
当然全部食べたんだよね~?
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Unknown (kumarin)
2009-05-18 01:20:25
5合で何本巻けるの?
全部食べちゃったんだよね。
すごい。すごすぎる…
これだけ並べると圧巻ね。
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momさんへ (tori)
2009-05-18 14:21:22
お料理は大好きなの♪
1日中キッチンに立っていても平気なくらい^^v
理想はキッチンで料理のみでなく、1日過ごしたいくらい、
でも、縦に長い独立型キッチン。それに立ちんぼでは私の足が持たないww
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おけいさんへ (tori)
2009-05-18 14:23:07
ハンバーグも牡蠣も冷凍食品を利用したからあっという間、ってか
何時もが時間かかり過ぎだったりして^^;;

5合のお寿司ならあっという間に完食です^^
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kumarinさんへ (tori)
2009-05-18 14:31:06
7本巻きましたよ。
もちろん、全部食べちゃいました^^v
今日の太巻き、厚焼き玉子は焼いてないの。入り卵で簡単にすませんました^^;
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