良性発作性頭位めまい症と塩麹

以前、天井グルグルの目まいの症状から断コーヒー生活と書きましたが
最近は少しは改善されたかなって思っていたら、なぁーんと
体調不良で国際大会を欠場した澤穂希さん、同じ病気でビックリ
多分、症状としては澤さんの方がキツそう、過労とストレスだって・・・
旦那に「澤さんは休めるけれど私は家事を休めない」って訴えるも無視ですわ。
起床時はなるべくゆっくりと身体を起こし、首だけが「ぶれ」ないように
気をつけはいますが、何気ない動作に思わず「うわぁ」と声が出ちゃう
そんな時も「大げさ」と理解してくれない旦那天井ぐるグルはキツイっす

三男のお弁当がいらない今、もう、だらけちゃってます
旦那のためだけには早起きもお弁当作りも、イマイチ気合が違います。
新学期までもう少し我慢してねぇ

塩麹、既に安定して供給されている塩麹（食べるラー油は長いこと品薄）
ですが、皆さん使われていますか
我が家では鮭や豚肉などを漬けこんだり、キャベツの塩麹もみもお勧め。
中でもハマっているのが茹で卵の塩麹漬です。
茹でた茹で卵、半熟状態が私はベストかと思います。それを漬けこむの
ですが、剥くのが大変なくらい半熟なのが漬けこむと黄身が美味しい。

中身はこんな感じ。茹でたては黄身は流れ出るほど柔らかい。

これをつつきながら日本酒、いけるよ

モニプラで応募した商品

スピルリナ

パウダーになっています。

今日はニョッキを作ってみようと思います。
明日のUPをお楽しみに