4月23日
のお弁当![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/lunch.gif)
焼塩鱒、ジャーマンポテト、高野豆腐とえのきの卵とじ、卵焼き、
ミニトマト、竹輪巻き(次男のみ)
三男用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/02/8529d4fe29fad79b02fb0161b027fb33.jpg)
(早くデジカメの充電器を探さなきゃ、携帯カメラだとお年頃の目ではピントが合わないww)
昨日、夕食の準備をしているところに次男がやってきて
「明日の弁当は何
」と聞いてきた。何にしようかって言ったら
「その新じゃがで何か作れない
」と言うので、ジャーマンポテトはどう
と答えたら
「いいねぇ
」と言っておきながら「ジャーマンポテトって何
」だって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
我が家の食卓はかなり偏っていた。
子どもが小さい頃は旦那の好物オンパレードで、豚カツ、カレーライス、ミートスパ
にお刺身(佐渡の3年間は出番多し)のローテーション![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_keibetsu.gif)
高野豆腐の煮物や、切干大根などは子どもが好んで食べてくれるようになったから
食卓にも上るようになったもの。
長男のお弁当作りが始まった7年前は、何を入れようかと悩み、1つのお弁当に
1時間かかったりもしていたのよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
で、そのジャーマンポテト。最近、美味しそうなジャーマンポテトをブログで見かけ
これ、いいかも
と思ってたところだったのよ。
でも、私も正式なジャーマンポテトの作り方は分からない。
火が早く通るようにじゃが芋は小さめのものを縦4つにきって(中は6つ)
薄切りにした玉ねぎとジャガイモと、荒引きウインナーを油で炒めて、
味付けは塩コショウ。弱火にして蓋をし蒸し焼にして、じゃが芋に火が通ったら
ガーリックパウダー(臭み防止)を振って出来上がり。
さっきレシピを検索したら、じゃが芋は下茹でし、すましバターやカリカリベーコンと
何とも私のとかなり違う。ジャーマンポテトもどきだわ
って思いましたわ。
もう一度「美味しいジャーマンポテト」に挑戦してみよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
いつもありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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(早くデジカメの充電器を探さなきゃ、携帯カメラだとお年頃の目ではピントが合わないww)
昨日、夕食の準備をしているところに次男がやってきて
「明日の弁当は何
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
「その新じゃがで何か作れない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
「いいねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
我が家の食卓はかなり偏っていた。
子どもが小さい頃は旦那の好物オンパレードで、豚カツ、カレーライス、ミートスパ
にお刺身(佐渡の3年間は出番多し)のローテーション
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高野豆腐の煮物や、切干大根などは子どもが好んで食べてくれるようになったから
食卓にも上るようになったもの。
長男のお弁当作りが始まった7年前は、何を入れようかと悩み、1つのお弁当に
1時間かかったりもしていたのよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
で、そのジャーマンポテト。最近、美味しそうなジャーマンポテトをブログで見かけ
これ、いいかも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
でも、私も正式なジャーマンポテトの作り方は分からない。
火が早く通るようにじゃが芋は小さめのものを縦4つにきって(中は6つ)
薄切りにした玉ねぎとジャガイモと、荒引きウインナーを油で炒めて、
味付けは塩コショウ。弱火にして蓋をし蒸し焼にして、じゃが芋に火が通ったら
ガーリックパウダー(臭み防止)を振って出来上がり。
さっきレシピを検索したら、じゃが芋は下茹でし、すましバターやカリカリベーコンと
何とも私のとかなり違う。ジャーマンポテトもどきだわ
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もう一度「美味しいジャーマンポテト」に挑戦してみよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
いつもありがとう
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