お節料理 2008-01-01 20:55:47 | 我が家のお正月 酢蓮根、黒豆寒天、きんとん、かまぼこ 黒豆の煮汁ごと寒天で固めたものです 甘み控えめのきんとんとも、毎年好評の品です タラモサラダ＆イクラ チーズ＆サラミ＆トマト サーモン、鯛、ウニ、鰤、蛸 （写真はないが、もう一皿は蛸、烏賊、まぐろ） メインはしゃぶしゃぶ（水菜） その他、揚げクワイ、数の子、松前漬けなど １２人分・・・一人で準備しました ４時に、早夕食にするからと言われ慌てて準備 大人も食べ終わったのが６時過ぎでした～〓■●ポテッ 刺身の切り方に雑さが見えるねｗｗ
