とん吉＠新橋

新橋駅ビルにある餃子のお店へ。

今日は金曜日、さすがに仕事帰りの人で席はほとんど一杯だ。

もちろん、まずはビール。
おつまみはキャベツとモヤシのXO醤炒めとザーサイだ。



これがまた塩味が効いていてビールにあうのだ。



fig.ザーサイ

ザーサイは好物なので。
といいつつ、ザーサイの正体は知らないのであるが。


さて、餃子がやってきました。
まずはニンニク餃子。
そしてエビニラ饅頭。

　

全体的にあっさりめか。
あまり調味料などを駆使せず、素直に作られておりますな。

でも、エビにら饅頭ではそれが功を奏したのが、おいしい一品となっていた。

お腹が空いていたので、次々追加。

はいっ、棒餃子。



はいっ、水餃子。



もちろんこの間、ビールの追加あり。

そのうち、お店が混んできて、4人掛けを2人で陣取っていたわれわれは
ごちそうさまをしたのであった。


続く。