久しぶりに「久留米荘」で『まる天うどん』を食しました。
昔は六ツ門にありましたが、今では津福本町(以前のキムラヤ・現在フランソア久留米工場のそば)に移りました。
煮込みうどんの代表格ですね。泡立ったスープ。うどんにも味が練りこんであり忘れられない味です。
一回り年上の仕事仲間(保険代理店)のAさんにLINEを送ったら「良いですね!うどんと言えば誰が何と言っても久留米荘で、私は『かけうどんの大もり』の一点張りです」と。
同級生のEさんからは「懐かしいですね久留米荘といえば、あの狭いいお店で流れ作業のように、おうどんが作られている様子が思い浮かびます
よく行きました。15円くらい??で食べた記憶もあります!」とLINEで届きました。
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