赤だし 美味しい(*^∇^*)/

最近しばらく、味噌汁の味噌に『信州みそ』を使っていたが、ふと赤だしを食べたくなって、久々に赤だしに替えた。

私の実家はずっと合わせみそだった。東北出身だからだったか、東北から引っ越して来てあっちで使ってたみそが調達できずにそうなったのか‥??

幼い記憶を辿るとそんな気もしてくる。

真実は忘れてしまったが、ずっと合わせだったから、初めて名古屋の赤だしを食べた時は作ってる職人さんに申し訳ないが（なんだか薬っぽい？）って感想だった。

初めてウーロン茶を飲んだ時もそう思った。

自分はなんて純朴な味で育ったんだろう...。


久々の赤だしの美味しいこと！

ちょっと舌に酸味？が残る感じがするから、子どもは苦手らしい。

だんなも名古屋人じゃないから、赤だしは美味しさが分からないらしい。
若い頃、一緒に味噌煮込みうどんを食べに歩いたのにさ。

今日は何の具にしようかな～


白菜でも大根でも玉ねぎでも‥何でもオッケーだから

面白みのあるボケとは？

若さからくる、学ぶ事・真似る事・倣う事なんてのが多いうちは、緊張感で行動も研ぎ澄ましていたんだが、最近条が通ってないというか、何かタルんで来た感じ
まぁ、仕方のない話。


そこで、今日思いついたのは、大ボケ記録を付けてみようかという事。

詳細な状況記録は どうせ三日坊主なので、箇条書きで淡々と、後で読んだらぷふっって笑っちゃいそうな風でいい。

そのくらい、最近は自分がやるおばか加減に失笑してる。

残念ながら ここには書けないなー面白味がなくなっちゃうもんだから。


自分の馬鹿さ加減に呆れても、愉しい気分になればいい
もともと私はそういう性質だ。
世の中に矯正されて今に至る‥。