ブルーベリージャム

台風が近づくということで

早めに対策をすることにした

まずは外のプランターを風の当たらない場所に移動

問題はグリーンカーテンのプランター

これには大きな石を乗せることにした

昨日奥出雲で買って来た小粒のブルーベリー

500g500円

ブルーベリージャムに加工します

日持ちするよう砂糖を250gと多めに入れました

あとはレモン汁を少々入れて完成

ブルーベリージャムは固まりやすいのでまだゆるい内に火を止めるのがコツだと思います