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里芋料理 コロッケ

2022-04-01 21:11:20 | 主夫の日々

家内の病院へ洗濯物を取り替えに行きます 普通の面会は禁止です

帰りに買い物

 

 

里芋があったから

里芋コロッケ

家内のパーキンソンの進行から、私が主夫へ向かう事になります

ジャガイモを使ったコロッケは家内が作っていたから、教えて貰うのはいつでも可能、、、テレビで見た(NHKのビギナー料理)里芋のコロッケは目先を変えられる、、これが動機でした

つるっとした喉越しは 里芋の独断場 笑い

 

 

 

里芋コロッケと ミカンの豚肉巻き

 

付き合わせは

2束で 100円のホーレンソウ

じゃがいものポテト

 

 

少し余らせた里芋を

おもぶりご飯に

おもぶりは地方の呼び方

(酢を合わすとチラシ寿司)

 

 

 

 

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