脳梗塞から1年経ちました
右、利き手の指の痺れは残ってますが、包丁が持てたり日常生活には差し障りは無い ?
仮にあるとしても家内の介護があるから、最大限に我が身をいといながらやらねばなりません
煮卵はたんびに条件が違います
L M Sでも全体のサイズや殻の厚みが、冷蔵庫の中の収容時間も違います、、
常温に戻しとく手前も、めんどう?
最近はいきなり冷蔵庫から出して、鍋に水を張り卵を投入して着火
沸くまでは何回か箸で混ぜ、グラグラになれば混ぜる必要は無く１分半から2分、、卵のサイズで適当に消火
茹でが終わると15分間は予熱のまま、茹で湯のまま
タイマー。セット
次に冷水で一度茹で捨て、水で冷ます
好きな 豆ご飯
ちりめん山椒がよく合う
こんなのが最高のご馳走🥰
安上がりな昭和の田舎人と思うなぁ 笑い
じやがは半分に切って湯掻く
午後からはリハビリに来てます
あ ワクチンの反応、、良くなりました❗
釣
