手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

酔鯨&お礼とお詫び&農作業のご報告~落花生の除草編~

2024-07-01 10:45:17 | お店

店主おススメの冷酒が

酔鯨 吟麗SUMMER 純米吟醸

に替わります。

大那同様よろしくお願いいたします

 

昨日はたくさんのお客様に足を運んでいただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

長い時間お待たせしたお客様、せっかく暑い中を来てくださったのに召し上がることができなかったお客様 申し訳ありませんでした。

 

今日から7月です。

7月の平日限定うどんは

冷やし豚肉汁うどん

です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。

 

今日の農作業のご報告は~落花生の除草編~です。

先月たくさんのお客様に召し上がっていただいた落花生汁うどんの落花生は土屋農園で栽培していただいております。

花が咲いて着果すると除草がやり辛くなってしまうので(落花生の実は地中に潜って生長します)、今回しっかりやる必要がありました。

除草前

除草後

除草前はメヒシバ、オヒシバ、スベリヒユ、エノコログサ等に囲まれて何が植わっているのか分からない状態でした。

除草後

花が咲き出しているのを見ることができました。

 

今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

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おしながき(7月)

2024-07-01 00:00:00 | 営業時間・おしながき

~うどん (並)は茹で上がり300g (大)は茹で上がり400g~   
         
(冷)もりうどん (並)700  (大)800

(温)かけうどん (並)700  (大)800

(温)カレーうどん (並) 950 (大)1,050

(つけ麺)鳥肉汁うどん(冷うどんを温肉汁につけるつけ麺) (並)850 (大)950 

(つけ麺)野菜鳥肉汁うどん(冷うどんを温野菜肉汁につけるつけ麺) (並)950 (大)1,050


~季節のうどん~

(冷) ごま汁うどん (並)800 (大)900

(冷)みぞれ豚うどん (並)1,000 (大)1,100

(冷)揚げ餅おろしぶっかけうどん (並)950 (大)1,050

(冷)冷やし湯葉うどん (並)970 (大)1,070

~7月の平日限定うどん~

冷やし豚肉汁うどん  (並)1,100 (大)1,200

~天ぷら~

盛り合わせ (海老2・かしわ1・野菜2) 800

野菜 3種  (なす・新玉ねぎ・ごぼう) 450

ちくわ 250

かしわ 大(6個) 750

かしわ 小(3個)  450


~お飲物~

ビール 大瓶(サッポロラガー) 650

ビール 中瓶(キリンハートランド) 550

ビール 小瓶(アサヒスーパードライ) 450

日本酒 菊正宗特選(常温・お燗) 1合 550

町田酒造 直汲み 特別純米無濾過生原酒 五百万石 冷酒 1合 700 

酔鯨 吟麗SUMMER 純米吟醸 冷酒 1合  700 


~その他~

みそくるみ 400

なめたけ豆腐 350

長芋の浅漬け 350

ごぼう天 350

※材料調達の都合によりないこともございます。ご了承ください。


営業時間:11:00~15:00

※うどんがなくなり次第終了とさせていただいております。
 
※祝日でも上記の営業時間とさせていただいております。


定休日:水曜日

※その他年始や農作業のため不定休のお休みをいただくことがございます。

※その都度こちらのblogでお知らせいたします。

トラブル多発のためお子様(未就学児=0歳~幼稚園年長)の入店はお断りいたします。

例外はございません。

皆様にお願いしております。


席の予約:承っておりません。ご来店いただいた順にお通ししています。

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