冬瓜は成分的には99%が水分と言われ栄養価はよくないですが、
味も淡白でクセがないので煮物、汁物、あんかけにします
冬瓜 半分に切ったところ
豚肉と冬瓜の中華風煮込みあんかけ
冬瓜とパイナップルのデザート
残りは冷凍保存にしました。
誕生花<クルクマ>花言葉<因縁>
=幸福の花言葉より=
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