ハイビスカス（ローゼル）のジャム

今年は実が多く収穫出来、友達からも戴き
ジャムとティーにしました、

ティーは生でも乾燥したのでもティーポットに入れ、
熱湯を注ぎ少し蒸らします。、

綺麗な透明感のある、濃いピンクで、酸味がありますが

ジャムもティーも私は大好きです、癒されます。

　　　　　　　　　　　　

作り方はこちらをご覧下さい