春の訪れ イカナゴの釘煮

春を呼ぶ魚・イカナゴ（玉筋魚・いかなご）
イカナゴの漁期は２月下旬から３月下旬までのほんの短い間しかなく、
この時期に捕れたイカナゴをクギ煮（佃煮）にしています

楽しみに待っている人たちにお裾分けします
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 誕生花＜フリージア＞　　花言葉＜純潔＞

＝誕生日の花より＝