かりんのサワードリンク
かりんを今年は米酢で漬けてみました。 かりんの旬は11月から12月ごろで、(12月に漬けた物です)果肉は硬く渋みが強いので、生食には向いていません。
喘息、咳止めによく効き、利尿作用もあります.