農園料理

昨年の今ころ　　　　　杉。五兵衛　
農園で採れた食材で手創り農園料理




　　　　自然環境農法で育てた季節の野菜でとの事で
　　　　ちょっと興味があり。
　　　　上記のメニューでした。
　　　　広い農園を散策　　　　　　　　
追加
筍と野菜の入ったおやきです　販売もしていました。
紫いも、レンコンのチップス　　

破竹、ヤーコン(梨の様なシャキシャキした味、サラダ、炒め物、などに使います）
ヤーコン友達から戴いて食べます。　
イタドリ、スナックエンドウ等のサラダ

ニセアカシア、たらの芽、オオバコ（どこにでも生えていますが食べれます）
のてんぷら

たまねぎ田楽　炊き込みご飯など　　　
デザートはサクランボと忘れました。

ミルクセーキ

近くのスーパーで買い物の帰りに

喫茶店に立ち寄りメニューを見ていると
ミルクセーキが目に留まり、懐かしく
戦後まもなく田舎では
大人はコーヒー　子供はミルクセーキがお洒落な飲み物で
たまに連れて行って貰って嬉しくて,美味しく
すっかり忘れて居ましたが，，，

主人はコーヒー　私はミルクセーキを注文
　　　　　材料は　牛乳＋卵＋アイスクリームとか
　お味はまあまあ　しかたないか