2012年、今年もよろしく、会う人会う人にこう言う。
毎年、繰り返し同じセリフ、でもこれも日本の文化なのだろう。
文化といえば、食文化、おせちは日本の正月の食文化。
そのおせちも、段々形式的になり、家庭で作ることもなくなるんだろうな、と思う。
餅もそうだ。
以前お飾りのことを話したことがあるが、食についても同様かもしれない。
伝統的な食文化は後世に伝えていきたいものだ
2012年、今年もよろしく、会う人会う人にこう言う。
毎年、繰り返し同じセリフ、でもこれも日本の文化なのだろう。
文化といえば、食文化、おせちは日本の正月の食文化。
そのおせちも、段々形式的になり、家庭で作ることもなくなるんだろうな、と思う。
餅もそうだ。
以前お飾りのことを話したことがあるが、食についても同様かもしれない。
伝統的な食文化は後世に伝えていきたいものだ