今日は、久しぶりにスーパーの帰りに酒屋によって、日本酒を買いました。冷やおろしの試飲を勧められたのですが、これから帰宅して料理するのにそれはまずいからと断り、辛口で常温でおいしいものをお願いし、勧められた中から気に入ったのが、ネーミングで「鳩正宗」。
桜正宗や菊正宗はわかるけれど、「鳩正宗」ですよ！はじめて聞きました。おいしいと言われたので、さっそく、スーパーで買った見切り品のはもの刺身をその日本酒でいただきましたが、これがまた、素晴らしい！
知らなかったです、青森の十和田のお酒、「鳩正宗」。サイトはこちらです。
