きなこパン

一時帰国したときに、有楽町の「どさんこプラザ」で買った、北海道産大豆で作った「白いきなこ」があまっていたので、

きなこパンを作ってみました。



お正月にきなこ餅にして食べた残りです。

お餅もなくなり、きなこの消費が出来なかったのですが、やっと使えました。

きなこにお砂糖を加えたものを、伸ばしたパン生地に乗せ、くるくる巻いて６等分に切りました。

きなこがぽろぽろ落ちて、大変・・・

１８０度のオーブンで１２分焼きました。



ちょっと焼き過ぎたかな～

きなこ好きの人には、大好きな味かも・・・。

味はまあまあですね。、リピートはしないかな。