先週は妹が来たり、帰国してしまう方の見送りなどでバタバタしていたため、
1週間遅れで、夫の誕生日のケーキを作りました。
今年はチョコレートケーキにしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
スポンジはコーヒー風味にして、天板で平らに焼いて、4等分します。
ココアと生クリームと砂糖でチョコレートクリームを作り、塗ってから重ねていきます。
4層にして回りもクリームで塗ってから冷蔵庫で冷やして、溶かしたチョコレートでコーティング。
クリームとチョコボールでデコレーションをして、ろうそくに火をつけて、出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/aa/fc120529d818f595ac5c5d60d110a1e5.jpg)
ろうそくは使いまわしですが・・・。
ロウがすぐに溶けてしまい、ケーキに垂れてしまうので、私が火を吹き消しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/66/e0532ce5057b1dcd0536e11f6737e18d.jpg)
断面は、4層になっています。
コーヒースポンジとチョコレート、合います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
美味しく出来ました
1週間遅れで、夫の誕生日のケーキを作りました。
今年はチョコレートケーキにしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
スポンジはコーヒー風味にして、天板で平らに焼いて、4等分します。
ココアと生クリームと砂糖でチョコレートクリームを作り、塗ってから重ねていきます。
4層にして回りもクリームで塗ってから冷蔵庫で冷やして、溶かしたチョコレートでコーティング。
クリームとチョコボールでデコレーションをして、ろうそくに火をつけて、出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/aa/fc120529d818f595ac5c5d60d110a1e5.jpg)
ろうそくは使いまわしですが・・・。
ロウがすぐに溶けてしまい、ケーキに垂れてしまうので、私が火を吹き消しました
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断面は、4層になっています。
コーヒースポンジとチョコレート、合います
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美味しく出来ました
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