お料理教室・・・クリスマスメニュー

昨日は、久しぶりのお料理教室でした。

先月は、一時帰国があったり行事が入ったりしたため、お料理教室が中止になり、２か月ぶりになります。

ちょど１年前にＳちゃんの「お料理教えてください」でスタートした教室。

そのＳちゃん、里帰り出産を終えて、３ヶ月の息子ちゃんを連れての参加です。

今回はお母さんもこちらに来ているということで、お母さんをゲストに迎えました。

テーブルコーディネートは、クリスマスカラーの緑のテーブルクロスに、日本で仕入れてきたマット、

キャンドルも飾ってクリスマス仕様にしました



前菜は、マッシュルームのファルシ、ミニトマトのマリネ、アンチョビポテトサラダ。



前菜を並べたテーブル。



カボチャのポタージュ。



メインはチキンの狩人風。



デザートは、クリスマスリースのシフォンケーキ。

今回は、紅茶のシフォンケーキにしました。





皆さん車で来るので、ノンアルコールのスパークリンググレープジュースで乾杯

Ｓちゃんの赤ちゃん、３ヶ月ですが栄養状態が良いようで、マルマルと太っていました。

赤ちゃんは、プクプク太っていた方が、可愛いですね～

久しぶりに赤ちゃんを抱っこさせてもらって、癒されました

お話しも盛り上がり、楽しいひと時でした。