キノコ採り

子どもの頃、親父に連れられて、丸森の山にホンシメジ採りに行った思いであります。あかぼ（さくらシメジ）やししだけなども採れました。松の下に生えるマツタケを取った経験もあります。

山では声を出さない、キノコの城を教えない鉄則があるようです。プロが隣についてくれていました。

しかし、Timeには、フランスのでのキノコは風味を流さないため、水洗いはせず、砂や土をはけで取り除き、森の香りをそのまま頂く。口の中でジャリとするので、苦手でしたが慣れると美味しいという。

齋藤タケエの人形物語で、夫のリクエストで、アイルランドでの生演奏「ダニーボーイ」を聞いたと。私も大好きで演奏します。美空ひばりの声を思い浮かべながら。