![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/48/1cbd9f83ae196d01ff9841e8e9e3d3d6.jpg)
本当に久しぶりだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/87/9d28915be6a54121fb5267c2e9f24922.jpg?1591672925)
しっかりしたチキンの食感とライスの絡みが良い。
諸事情があり、県北に来る機会も殆ど無くなったが、以前の取引先からの要望も相まって今回再び訪れた。
取引先とは午後の待ち合わせだったので、ランチをブックカフェで取ることにした。
うーん、懐かしい。
一年ぶりに訪れたが変わってないなぁ。
テーブルの配置が多少変わった程度だ。
ランチはスパイシーチキンピラフを注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/87/9d28915be6a54121fb5267c2e9f24922.jpg?1591672925)
しっかりしたチキンの食感とライスの絡みが良い。
一口二口と食べると、エスニック調のスパイシーさがじんわりとやって来る。
塩コショウにカイエンヌペッパー、恐らくクミン、コリアンダーの組合せではないか。
とにかく絶妙なバランスだ。
うーん、これから打ち合わせと言うのに汗が止まらない...。
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