トマトと新生姜のお浸し

　【所要時間５分】

【２人分】

　トマト　2こ
　新生姜　１片(10ｇ)

Ａ　ぽん酢　　　大さじ2
　　かつおぶし　１袋(3ｇ)　　
　　さとう　　　小さじ1　　　　　　　　　

【作り方】

1　トマトはフォークにさして、コンロで皮をあぶり、水に浸けて皮をむく。

2　横半分に切り、一口大に切る。生姜はせん切りにする。

3　ボールにＡを入れて混ぜ合わせる。

4　トマト、生姜を漬け込む。

1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2
　


3　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4
　

家庭菜園のトマト、熟れ始めました。

大好きなトマト、新生姜と合わせてさっぱりとしたお浸しにしました。

ポン酢にかつおぶしを入れて美味しさアップ、ささっと簡単一品です。[

ひと手間と言えばひと手間ですが、皮はむいだ方が、味が入るので美味しいです。

暑い日にはたっぷり作って、冷蔵庫で冷やしていただくとよいですね。




５分でできる野菜のおかず