混ぜるだけアボカドスープ

【材料4人分】

アボカド　　1こ

絹豆腐　　1/2丁(75g)

チキンスープ　１・１/２カップ

牛乳　　　　　　１・１/２カップ

塩　　　　　　　小さじ1/5

こしょう　　　　少々

【作り方】

1　アボカドは種と皮を取る。

2　フードカッターに全ての材料を入れて回す。

若返りビタミン、のビタミンEが豊富のアボカド。

市販のスープを買っていたので、これと飲み比べたら子どもたちはこっちの方がお気に入りでした。

豆腐とアボカドとも、不飽和脂肪酸を含むのでコレステロールの気になる人にお奨めかも・・。

 

 <a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=15018" target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪</a>