![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/6d/cd1d3143f310160c10aadb4823d0314d.jpg)
さわら 片身
A
生姜 1片
白ねぎ 1/2本
かたくり粉 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
にんにく 2こ
玉ねぎ 小2こ
B
スープ 1/4カップ
ケチャップ 1/4カップ
さとう 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/3
揚げ油
1 さわらは皮と骨を取る。Aと一緒にフードカッターにかける。
丸くまるめて、揚げる。
2 フライパンに油大さじ1を入れてにんにくのみじん切り、色紙切りに切った玉ねぎを炒める。
3 Bを入れて炒めて、1を戻しいれる。
対面コーナーでさわらを買い求めました。
片身はお刺身用にしてもらい、もう片面でお団子に。
たまには、ケチャップ味もいいですね。
☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆ ☆…☆…
先日のソウルでは、屋台メニューも。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
夕方ロッテ免税店を出て、明洞あたりは屋台があちこち出ていました。
おでん、トッポッキ、プンオパン、などなど。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
おでんはアツアツでマシッソヨ~でしたが、トッポッキはまだちょっと硬かった…。入れたばっかりだったみたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/97/4abe17d0993b90bf628d1f19315b1f52.jpg)
朝、ホテルの前にはトウストの屋台が出ていたので、買ってみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
いつも私は自己流で作っているので、興味深々。
最初から作るところをじっくり見せてもらいました。ケチャップとザラメで甘いソース。
通勤途中のサラリーマンも買っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/c0/a381c1db0145caef29f7370e64987544.jpg)
ホテル横のキンパのお店にも入ってみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
壁に張り付けてあるメニュー表で、「イゴ、ジュセヨ~」。二種類選んだら…。
「メウン、メウン」って言われたけど、ケンチャネヨ。
辛くてもへっちゃらなので、美味しかったです。
その場でちゃちゃっと巻いてくれます。1本1500Wです。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/7c/6dfc3ad8e918eeda0c4fe8b1d89770b0.jpg)
韓ドラでおなじみのチキンのお店もすぐそばにありました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e4/ece4e93860ac969a92d90b65af32d2de.jpg)
韓国メニューの最後は、仁川空港のフードコートで締めくくりました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/eb/434535048c925afb3fbfae92fb5399e1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/44/8303d8be6ef761e519197dcae243840e.jpg)
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A
生姜 1片
白ねぎ 1/2本
かたくり粉 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
にんにく 2こ
玉ねぎ 小2こ
B
スープ 1/4カップ
ケチャップ 1/4カップ
さとう 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/3
揚げ油
1 さわらは皮と骨を取る。Aと一緒にフードカッターにかける。
丸くまるめて、揚げる。
2 フライパンに油大さじ1を入れてにんにくのみじん切り、色紙切りに切った玉ねぎを炒める。
3 Bを入れて炒めて、1を戻しいれる。
対面コーナーでさわらを買い求めました。
片身はお刺身用にしてもらい、もう片面でお団子に。
たまには、ケチャップ味もいいですね。
☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆ ☆…☆…
先日のソウルでは、屋台メニューも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
夕方ロッテ免税店を出て、明洞あたりは屋台があちこち出ていました。
おでん、トッポッキ、プンオパン、などなど。
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おでんはアツアツでマシッソヨ~でしたが、トッポッキはまだちょっと硬かった…。入れたばっかりだったみたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/97/4abe17d0993b90bf628d1f19315b1f52.jpg)
朝、ホテルの前にはトウストの屋台が出ていたので、買ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
いつも私は自己流で作っているので、興味深々。
最初から作るところをじっくり見せてもらいました。ケチャップとザラメで甘いソース。
通勤途中のサラリーマンも買っていきます。
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ホテル横のキンパのお店にも入ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
壁に張り付けてあるメニュー表で、「イゴ、ジュセヨ~」。二種類選んだら…。
「メウン、メウン」って言われたけど、ケンチャネヨ。
辛くてもへっちゃらなので、美味しかったです。
その場でちゃちゃっと巻いてくれます。1本1500Wです。
↓
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/7c/6dfc3ad8e918eeda0c4fe8b1d89770b0.jpg)
韓ドラでおなじみのチキンのお店もすぐそばにありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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韓国メニューの最後は、仁川空港のフードコートで締めくくりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/eb/434535048c925afb3fbfae92fb5399e1.jpg)
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