うどんの研究
連載中
(13)うどん雑学
2.小麦粉のはなし
⑤流通
麦の流通は、 「主要食糧の需給
及び 価格の安定に関する法律」
の一部改正により、平成19年 4
月1日から次のように変わりまし
た。ただし、 引き続き麦の需給
及び価格の安定を図るため、 政
府は麦の需給見通しを 示すこと
とされました。
麦の流通は、 「主要食糧の需給
及び 価格の安定に関する法律」
の一部改正により、平成19年 4
月1日から次のように変わりまし
た。ただし、 引き続き麦の需給
及び価格の安定を図るため、 政
府は麦の需給見通しを 示すこと
とされました。
●日本の小麦輸入量 new
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(注)1.生産局資料による。
2.四捨五入の関係で計と内訳が一致しない場合がある。
3.( )内の数量は、SBS方式により輸入された数量で内数である。
4.その他は、コンテナ(SBS輸入区分Ⅱ)により輸入されたフランス産小麦等である。
5.23年度の輸入量(見込)には、備蓄水準の回復分43万トンが含まれる。
(次回に続く)
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