煩悩も2周目に入った本編。
その最初の紹介は本場札幌から味噌ラーメン。
名物に…、は本ブログの慣習コメントですが、
こちらは普通に美味しかったです。
1. 「千寿」さん (札幌大通公園西11丁目)
仕事で訪問の札幌、ランチタイム時に現地店の連中に"何処か美味しい味噌ラーメンの店は無いか?"と聞くと、
出て来たお店がこちら。
12時前、急いで行けば大した行列にはなっていないのではないか、ということで…
急ぎましたわ😅
帰京後調べると食べログも3.53と高得点、「味の三平」なんて偉く懐かしい名前もランキング表で発見しました!
その奥はスープカリーのお店でした^^;到着時、階下に降りると待ち人0。
季節と札幌を考えると暖かい日だったからか、何とか最後のカウンター席に同僚と滑り込みました。
当然に「味噌ラーメン」780円也をお願いします。
濃厚と紹介されたそれ、味噌の奥に生姜が効いていて、しつこい感じは皆無。
美味しいですねえ…
出て来たそれ、麺は黄色い縮れ麺、西山製麺でありましょうか??
ぱつんぱつんのそれ、と良くできたメンマ、味玉など楽しみつつ、
野菜はちょっぴりのもやしだったのは少し残念でしたが、十分に美味しい味噌ラーメンを楽しませて頂きました。
ご馳走様。
2. 「マロウドイン大宮」さん
怪しい、こげ茶色の建物は赤坂、乃木坂に近いところの(にあった?)マロウドインと同じ建物。
こんなところでランチなんてねえ…
入店するとサラダ、点心バーがあり、メニューから「あんかけ堅焼きそば」850円也をお願いします。
しばらくして登場のそれは野菜を大ぶりに切って海鮮とあんかけにまとめた無難な一品。
それ以上のコメントはありませんでしたが、ご馳走様でした。
3. 「麺屋 こころ 秋葉原店」さん (神田佐久間町)
秋葉原、昭和通り渡って総武線の線路も南に超えて、
後から見れば、目指した日本蕎麦屋さんはもう少し先だったのですが、
12時近くなって、ランチ難民恐れの飛び込み入店。
そこで店内で待ちになったのは内緒の話^^;
ポチしたのはデフォと思われる「台湾混ぜそば」780円也、ニンニクは少な目で。
麺量は並みで200g、追い飯無料。
ご主人1人のオペレーション、着丼までに随分待ちましたのでお急ぎの方はご注意を。
その調理風景など眺めて、特に混ぜそばをソースと和えるところとか面白い、いるとようやく私の番となりました。
何が特徴か、は分かりませんが乏しい台湾まぜ麺の経験からは普通に美味しいのではと思われます。
少なめで追い飯をお願いしましたが、具材が多かったですかね、店を出るときには相当辛い口になっていました。
大盛り注文の連中はそれだけでどんぶり飯だろ、という量を食べてましたが、
私にはこれで充分ね、ご馳走様でした。
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