今年最後の島スイーツ販売は、ワイルルママがたくさん作ってくださって、
多くの客様にお求めいただき、よい締めくくりができました。ありがとうございました。
キクチレモンドレッシングは出来上がりが告知の限定数より若干少なくて、
あっという間に売り切れてしまいました。
午後からのお客様には大変申し訳ございませんでした。
販売を楽しみに待っておられたリピーターの方々が何本も買っていかれたので、
するするなくなってしまいました。プレゼント、お土産用になさるそうです。
100本以上作っていただけばよかったですね。
この後の販売についてもお問い合わせをたくさんいただきました。
ワイルルママとご相談して、決まりましたらまたお知らせしますね。
ドラゴンフルーツのサンタムース 300円 さくら
さくらさんがクリスマスらしい島スイーツを作ってくれました。
中之郷オアシス園のドラゴンフルーツを使ったピンクのムースを
サンタの衣装に見立て、サンタの顔をクッキーで作りました。
中にはフレッシュのドラゴンフルーツも入ってましたね。
菊池レモンのポロネーズ 350円 さくら
農協からお分けいただいた冷凍菊池レモンでクリームを作り、
バターたっぷりのブリオッシュに、中之郷一正園のパイナップルを挟んで
キルシュを振りかけ、メレンゲで包んで焼き上げた凝った大人のお菓子です。
甘くなくて、ほろ苦で、おいしかったですね。
明日葉とジョナリーのおとなパウンド 100円 ワイルル
今回は大人の島スイーツが二点出ました。
こちらも八丈焼酎のジョナリーをどぼどぼかけて熟成させてあり、
ほんとにおいしい大人のパウンドケーキに仕上がっていました。
菊池レモンケーキ 200円 ワイルル
農協からお分けいただいた冷凍菊池レモンを使いました。
シンプルなケーキで菊池レモンの風味をお楽しみいただけたと思います。
ワイルルの島スイーツ 350円
◎この他に、先日お伝えした卵アレルギーOKの２種のチーズケーキ含む
ワイルルのバリエ豊富な島スイーツが６種出ました。
今回の島スイーツ販売も大好評につき完売いたしました。
新八丈牛乳のパンナコッタ 250円 ら・こんふぃあんす
◎こちらも先日お伝えした、ら・こんふぃあんすの新八丈牛乳パンナコッタ。
濃厚でおいしかったですね！またぜひ作っていただきたいです。
新八丈バターのスノーボール 3個入り 298円 あさぬまベーカリー
今回ベーカリー部も新八丈バターを使ったスノーボールを作りましたが、
こちらはベーカリー売り場での販売で、分かりづらかったですね。
申し訳ありませんでした。※午後からお茶やさんで販売しました。
八丈島産レモンと島ハーブのシフォンケーキ さくら
早い時間に完売した商品が多かったため、
午後はチラシ掲載以外の島スイーツも販売しました。
2013年も多くのお客様に支持していただき、八丈島の特産品をアピールすべく、
数々の島スイーツを企画・販売できましたことを心よりお礼申し上げます。
来年も決してネタ切れすることなく、皆様に喜んでいただける島スイーツや
島の商品を企画・販売していけるよう努力・勉強していきたいと思います。
今年も一年間八丈DAYにご来店いただきありがとうございました！
来年もどうぞよろしくお願いします！(^^)/
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あさぬまは今週もお買い得品盛りだくさんで皆様のご来店をお待ちしています。(^^)/
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