風邪対策にホット・レモン・ジンジャー

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ時々曇り、最高気温は13℃の予報です。
※八丈島には、強風注意報・波浪注意報が出ています。
昨夜の雷、すごかったですねー！
皆様のお宅は被害ありませんでしたか？
先日の雷で知人宅のPCが壊れた話を聞いたばかりですので、
即電源は引っこ抜きましたが、電源だけ抜いてもダメらしいです。
雷は光ケーブルのほうに落ちることが多いので、
モデムのコードを抜かないといけないと昨夜教えてもらいました。
そうだったのね…今まで無事でよかった。
皆様もどうぞお気をつけくださいね。

さて、今年も残りあとわずかです。気ぜわしいですね。
皆様の体調はいかがですか？年末年始に風邪を引いたら大変ですから、
バッチリ風邪対策をしておきましょう。手洗いうがいはもちろんのこと、
身体を冷さず内側から温めて、ビタミンCをたっぷり摂っておきましょうね。

ハーバルクラブ代表の井上さんに教えていただいた風邪予防のホットドリンクの
作り方をご紹介します。おいしくて、とっても効果ありますからお試しくださいね♪


レモンと生姜の蜂蜜漬け

スライスレモンと皮をむいてスライスした生姜に蜂蜜をたっぷりかけて漬け込みます。



横から見るとこんなかんじ～おいしそうな色合いですね。
レモンスライスとジンジャー（生姜）スライスは交互に重ねて、蜂蜜たっぷりね。

これは漬けたばかりの画像ですが、1日置いておくとかなりの水分が出てきます。
飲みたくなるのを少し待って、4～5日漬けておくと生姜のエキスもバッチリ出ますよ。

レモンと生姜ごとエキスをカップに移して、熱湯を注いでいただきます。
生姜エキスの効果で体の芯からぽっかぽか。
生姜の風味が効いて、大人味のホットレモネードです。



ホット・レモン・ジンジャーのエキスは、こんな風に小さなタッパーに入れて
ちょこちょこっと作っておくのもいいですね。こちらはお友達へのプレゼント用。

身体を芯から温めて、ぽかぽかの身体で行動すると、島の強風もなんのその。
元気に年末を乗り切って、新しい年がもうすぐそこですから！


　　　　　　　　　　　　　　　　　

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