4月8日八丈DAY★週末特売チラシ

明日は、4月8日八丈DAY！
八丈DAY特別チラシをお届けします。



今夜発の定期船も欠航が決まり、明日のお天気が心配ですが、
明日の予報は、曇りのち晴れに変わりました！
雨が降らなければ、今回は午後に、雑貨屋ラミのギョサン販売を行います。
午前中は恒例の島市がありますので、どうぞお出かけくださいね。
また、今月も八丈島乳業のナチュラルチーズを2種類販売いたします。
個数限定ですので、どうぞお早めにゲットしてくださいね。

チラシの裏面は、週末特売チラシです。



お茶やさんが変わりました。今後は、待合、トイレ、小休憩などにお使いいただきます。
お茶やさんでの喫茶はなくなり、八丈DAYの島スイーツ販売も終了いたします。
これまでのご利用誠にありがとうございました。

今週末もあさぬまは、お買い得品盛りだくさんで、ご来店をお待ちしております！(^^)/


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春っぽいサラダとカラフル生姜焼き★昨日の夕食

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風強く後南西の風非常に強く、
雨のち曇り、最高気温21℃、最低気温15℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は全便欠航しました。

まさかの全便欠航。木曜日です。
今日到着予定のお買物が届かないとピンチの海風おねいさん。
島はこれがあるからコワイですね～～ネット通販はどうぞ余裕をもって。


春っぽいサラダ

南の魔女（丹下まりさん）からいただいた春菊の新芽で春っぽいサラダを作りました。
ミニ薔薇は、あさぬまで購入した生ハムを横長にカットしてくるくる巻きました。
黄色いふわふわはタンポポですよ～タンポポは花も葉っぱも食べられます。
他は、干しプルーンと島いちごと八丈フルーツレモンです。



フリージアカフェでゲットした西の魔女（ワイルルママ）のドレッシングをかけたら、
魔女コラボサラダですね。新作のハイビスカスと明日葉ドレは魔女ドレぽい色です。
限定販売で、いまは民芸あきにもないようです。フルーツレモンが不作でしたからね。


野生のミツバの塩昆布和え

南の魔女と一緒に採った野生のミツバは、こうして食べたらおいしいとの魔女レシピ。
「食卓に黒いものを」と魔女はいつも心がけておられるそうです。



ミツバを一瞬だけ湯がいて適当な長さに切り、塩昆布と和えるだけ。
わたしは麺つゆもちょっとだけ入れましたけど。簡単おいしい副菜です。


カラフル生姜焼き

仕事の帰りにあさぬまへ寄り、息子にLINE。
昨日は忙しくて疲れていたので、メニューを考えず簡単なものを作りたい。
「生姜焼きと唐揚げどっち？」強引な二者択一に「生姜焼きで！」即決。
新玉ねぎ、赤黄パプリカ、ピーマンも入れてカラフルな野菜入りにしました。


八丈島産マグロの山かけ

長芋が少し冷蔵庫に残っていたから、島のマグロを買って山かけに。
疲れたらパワーのつくおかずを食べましょう。


アサリの赤だし

おいしい八丁味噌でアサリのお味噌汁。う～～ん、おいしい！



◎先日離島した、あずさちゃんからいただきました。ありがとう！
愛知県出身だから八丁味噌のプレゼント。うれしいな。
Facebookで新生活の様子を見ています。


昨日の夕食

■昨日の夕食のお献立
・春っぽいサラダ＆ドレッシング3種
（春菊、タンポポ、生ハム、干プルーン、島いちご、八丈フルーツレモン）
・カラフル生姜焼き（新玉ねぎ、赤黄パプリカ、ピーマン）
・八丈島産マグロの山かけ
・野生のミツバの塩昆布和え
・アサリの赤だし・白菜キムチ
・白米ご飯
・薬草茶
※約20品目の食材を使いました。


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