おしゃべりと晩御飯。

今日は、お久しぶりの友達とランチ

肉が食べたいねと言う事で、焼肉屋へランチを食べに行こうと決め、お店に１０分前についたので、
車の中でオープンを待ち、開店時間ちょうどにお店に行くと・・・

「本日、貸し切り」の貼り紙が


もう、焼肉の口になっていたのに・・・

なっていたのに・・・なっていたのに～

と嘆いても仕方がないので、近くの喫茶店へ・・・。

ランチの時間ですが、モーニングセットを食べ、ケーキまでちゃっかり食べました




久々過ぎて、話が楽しくてしょうがなく、笑いすぎて鼻からコーヒーは出そうになるわ
笑いすぎでつばが飛ぶわでひっちゃかめっちゃかでした

そして、焼肉は次回必ず食べようと心に誓ったのでした



さて、そんな我が家の晩ご飯はコチラ↓↓↓



・十六穀米
・お味噌汁(白菜・えのき・わかめ・長ネギ・ねぎ・しょうが)
・和風ポークステーキ
・納豆焼
・コロコロサラダ(きゅうり・人参・大豆・コーン・ちくわ・チーズ・ごま)
・コールスロー(キャベツ・コーン)←旦那のお弁当のおかずの残り
・付け合わせ(水菜・ミニトマト・レモン)

レシピはコチラ↓↓↓

さっぱり豚ステーキ


今日は、どれもこれも息子に大ヒットだったらしく、おかわりコールが何回もありました

簡単だけれど、納豆料理の中でダントツの一番人気の「納豆焼」。
油揚げを一口大に切り、その上にタレも入れて混ぜた納豆を乗せてトースターで焼くだけのお手軽レシピ。

手間のかからない料理が一番人気とは、嬉しいような悲しいような

明日も、コロコロサラダが食べたいと言う息子。
連続になりますが、明日も作ってやろうかな～



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