satoppu母さんのきままな料理日記

日々の生活の中で作る料理やお弁当の日記です。
satoppu家の日常が垣間見れるかも!

15周年♪

2016年05月31日 15時19分55秒 | パーティー
先日、旦那と付き合って15周年を迎えました。

結婚記念日は特にお祝いをしませんが、付き合った記念日をお祝いするのが我が家流。

ディナーは手毬寿司御膳にしてみました



久しぶりに茶わん蒸しを作ったので、若干火を通し過ぎたのが残念。。。
でも、家族みんなで楽しく美味しく頂きました


今年はどんなケーキを作ろうかなとレシピを検索している時に出会ったペタルケーキ
YouTubeを見ながら作るイメージを膨らませました。
英語だったので、ポイントはどこなのか、材料は何をどれくらいなのかよくわからなかったので、出来たのはイメージトレーニングのみ

そして、ぶっつけ本番でデコレーション



シフォンケーキに色を付けた生クリームで仕上げました
本当はバタークリームの方が上手に出来るのかもしれませんが、バタークリームは苦手なので生クリームで

初めてにしてはなかなかいいんじゃないでしょうか


ケーキを作る時に、お手伝いと言う名の邪魔がたくさん入り、とっても時間のかかったケーキ作り
生地をひっくりかえされたり、派手にちらされたりと、なぜか私が総着替えしなければならない状況になりました
ケーキを作っている時間より、掃除をしていた時間の方が長いような

これもまた思い出ですが、お祝いのケーキなので来年は一人でゆっくり作りたいなと思いました





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たまには和食で。

2016年05月23日 14時56分15秒 | 料理
連休も終わり、どっと疲れのでる五月。

なんでこんなにバタバタしているのかわかりませんが、毎日があわただしく過ぎていっています

時間があれば、チマチマと色々作っています。

丸一日予定のない日に、子供が登校し、旦那が出勤して、片づけと掃除をあらかた終わらしてから、よ~いドン
お昼も食べずにチマチマ作業をして、子供が帰ってくる10分前に仕上がったのがコチラ↓↓↓



ホットフィックスでキラキラにしてみました。
製作時間、片足で3時間。両足で6時間。

没頭していると時間が経つのがあっという間です

あ~楽しかった

次は、こどもからお願いされているTシャツのデコにとりかかろうと思います。



友達も遊びに来たり、友達の家に行ったりと、出入りも多かった我が家。

我が家に来てもらう時は、ランチにパスタやリゾットを出すことが多いのですが、離乳食の子供連れの友達が来た時には久々に和食でおもてなし。



画像は友達から拝借

たまには友達と和食のランチもいいものですね~
離乳食の事は、頭からすっかり忘れ去られていたので、食べてくれるか不安でしたが、
パクパク食べてくれている姿を見ると嬉しいものです
赤ちゃんってやっぱり可愛い




旦那がお昼を食べて出勤する時もいつも和定食で、最近はパスタの消費が滞っている我が家。
かなり珍しい現象です。

そのうち、パスタ熱も再燃するかな~。




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クッキー型作り

2016年05月07日 15時46分41秒 | お菓子
やってみたかったクッキー型作り。
調べてもイマイチわからないので、レッスンを受けに行ってきました

作りたかった海シリーズ

レッスンはあっという間の二時間でした

帰ってから、作った型で早速クッキー作り。
色をつけて焼きこんでみました。



うんうん。可愛い

家で、お弁当シリーズの型も作りました。これが本当に作りたかった型



ドキドキワクワクでクッキー作り。
コチラも色をつけて焼きこみ、ガトーショコラをお重に見立ててお弁当を作ろうと思ったのに、まさかの材料不足だったので
急遽シフォンケーキに変更。

シフォンケーキが冷めるのを待ち切れずフライングしてカットしました



うんうん。これこれ!!
これがやりたかったのです

もう、大満足です



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